Talerz deserowy
Płyty, w zależności od przeznaczenia, mogą mieć różne rozmiary, być głębokie lub płaskie, standardowe lub inne nietypowe kształty. Co odróżnia talerz deserowy od jego sióstr - porozmawiajmy w tym artykule.
W życiu codziennym jesteśmy przyzwyczajeni do używania dwóch rodzajów talerzy - głębokich na pierwsze dania i płaskich na drugie. Ale przy świątecznym ustawieniu stołu przyjmuje się, że większa liczba wszelkiego rodzaju potraw, w tym talerzyków deserowych.
Funkcje tacy deserowej
W przeciwieństwie do talerzyków przekąsek, które są zawsze małe na przekąski na zimno i na ciepło, deser może być głęboki, jeśli podaje się go z owocami, jagodami i niektórymi słodyczami. Mniejsze są używane do podawania słodkich kaszek, musów i jell .
Średnica talerza deserowego jest zawsze w granicach 20 cm, często wyróżnia się jasnymi kolorami, obrazami owoców i jagód, kwiatów i innych rysunków.
Najbardziej szlachetne i eleganckie, oczywiście, wyglądają zestawy deserowe z porcelany. Tylko musisz wybrać je zgodnie z ogólnym projektem stołu, jego dekoracją.
Dziś sklepy oferują najszerszy wybór dań o dowolnym kształcie i wzornictwie. Szczególnie popularne są kwadratowe talerze deserowe. Jeśli chodzi o rysunki, może to być tradycyjny powściągliwy i elegancki wzór lub chwytliwe i jasne obrazy.
Jeśli nie ma możliwości lub pragnienia nabycia porcelanowych płytek, możesz ograniczyć się do wysokiej jakości ceramiki lub szkła. Nawiasem mówiąc, fajans jest godnym substytutem luksusowej porcelany. Zewnętrznie nie jest inaczej, ponieważ pokryta jest specjalną glazurą. Pod względem wytrzymałości takie potrawy są lepsze od porcelany.
Cokolwiek wybierzesz, pamiętaj, że talerz deserowy to klasyk. Na pewno musi być obecna na świątecznym stole, aby goście mieli okazję skosztować deserów arcydzieł.
