Ciasto Quiche - Prosty przepis
Oferujemy proste przepisy na ciasta kremowe. Są niesamowicie miękkie, pachnące i delikatne. Nikt nie może się oprzeć takiemu deserowi.
Ciasto "Honey cake" z kremem - prosty przepis
Składniki:
W przypadku warstw ciasta:
- cukier - 105 g;
- masło - 0,5 opakowania;
- mąka - 440 g;
- jajko - 100 g;
- kwiatowy miód - 25 g;
- ocet - 5 ml;
- soda - 5 g
Do kremu:
- mleko krowie - 545 ml;
- cukier biały - 185 g;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- Masło - 190 g;
- jajko - 145 g
Gotowanie
Najpierw zagnieść ciasto z miodem: rozbić jajka w rondelku, wrzucić kilka łyżek cukru i ubić. W innym naczyniu rozłożyć masło, cukier, miód i ustawić w kąpieli wodnej. W stopioną mieszankę wprowadzamy soda gaszoną i ubite jajka. Mieszając, wytrzymujemy kolejne 5 minut w łaźni wodnej i usuwamy z ciepła. Stopniowo wlej mąkę i ugniataj lepkie, lepkie ciasto. Dokręcić folią spożywczą i wyjąć na 30 minut w zamrażarce, a następnie podzielić na 9 części i zawinąć w małą bułeczkę. Za pomocą wałeczka zwijamy blanki w cienkie ciasta, wycinamy dokładnie brzegi i pieczemy osobno.
Nie tracąc czasu, przygotuj krem. Jajka wbija się w rondel, zalewając cukrem i wlewając mleko. Następnie wlej mąkę, wymieszaj i połóż naczynia na kuchence. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień, zagotować do zgrubienia, a następnie wylać zmiękczone masło i ubić.
Teraz tworzymy deser: ułóż na talerzu stos ciastek z miodem i obtocz je w śmietanie. Udekoruj smakołyk i usuwaj przez 12 godzin na zimno. To wszystko, proste i smaczne quiche jest gotowe!
Prosty przepis na ciasto "Napoleon" z kremem
Składniki:
Do testu:
- jajko - 145 g;
- cukier - 185 g;
- mąka - 645 g;
- margaryna - 25 g;
- sok z cytryny;
- soda - 5 g
Do kremu:
- jajko - 190 g;
- cukier - 435 g;
- mąka - 155 g;
- mleko krowie - 600 ml;
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
Wymieszać jajka z mikserem z cukrem, zalać stopioną margaryną i wrzucić sodę, zahartować sokiem z cytryny. Następnie wlać mąkę, zagnieść miękkie ciasto i pozostawić, przykryć ręcznikiem.
Do śmietany przesiej cukier za pomocą mąki, przełam jaja i bicz z blenderem, wlewając trochę mleka. Pozostałe 
Wlać mleko do miski, podpalić i doprowadzić do wrzenia. Wprowadzić do niego mieszankę jajeczną w cienkim strumieniu i intensywnie mieszać wszystko. Po 5 minutach wyjąć naczynia z ognia, schłodzić śmietanę, a następnie dodać wanilię, masło i ubić mikserem.
Dzielimy ciasto na 7 części, zawijamy w cienkie ciasto, przypinamy widelcem i smażymy na suchej patelni. Następnie pokroić gorące bułeczki i obficie posmarować śmietaną. Przycinanie zmiażdżyć tolkushkoy w miękiszu i posypać nasz deser. Usuwamy prosty quiche na patelni w lodówce, a po 3 godzinach dzwonimy na herbatę.