Multicooker Cake - Przepisy
Jak miło, gdy kuchnia ma tak niesamowitą i niesamowitą rzecz, jak powolna kuchenka. Zawsze łatwo jest ugotować owsiankę lub zupę, rozmrozić kawałek mięsa lub ugotować dowolne naczynie z boku. Ale nie wszyscy wiedzą, że w najzwyklejszym multicookerze można również gotować pyszne desery. Przyjrzyjmy się przepisom na gotowanie babeczek w multicookerze.
Przepis na ciasto z twarogu w powolnym kuchenka
Składniki:
- masło - 150 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- cukier waniliowy - 20 g;
- twarożek - 250 g;
- jajko - 3 sztuki;
- mąka - 300 g;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- czekolada - 50 g
Gotowanie
Tak więc, wcześniej wyciągamy masło z lodówki i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie dodaj cukier i ubij mikserem przez około 3 minuty. Następnie ułóż miękki twarożek i wszystko wymieszaj, aż uzyska gładką konsystencję. Rozbijaj jajka po jednym na raz, ciągle bijąc nasze ciasto. Następnie przesyp przesianą mąkę proszkiem do pieczenia i wymieszaj posiekaną gorzką czekoladę. Rozrzucamy uzyskaną masę do wysmarowanej miski typu multicooker i gotujemy przez 1 godzinę w trybie "pieczenia". Gotowy ciasto curd delikatnie ostudzić, posyp cukrem pudrem i podawaj.
Przepis na Muffin czekoladowy w Multicookerze
Składniki:
- mąka - 0,5 łyżki stołowej;
- cukier - 0,5 sztuki;
- jajko - 3 sztuki;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier waniliowy - 10 g;
- czekolada - do dekoracji;
- Cognac - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta.
Gotowanie
W małej misce ubij jajka dobrze cukrem, aż uzyska się jednorodną kremową konsystencję. Następnie dodaj kakao w proszku do tej mieszaniny i rzuć szczyptę soli. Roztopiamy masło na łaźni parowej lub w mikrofalówce i wlewamy do przygotowanej wcześniej masy. Przesiać mąkę pszenną razem z proszkiem do pieczenia przez drobne sito, a następnie wlać do niewielkiej porcji mieszaniny jaj-olej. Dodając mąkę, nie zapomnij ciągle mieszać ciasta, aby nie tworzyło grudek. Teraz dodaj trochę brandy i cukier waniliowy, dobrze zamieszaj ponownie. Smarujemy miskę multicookerów z masłem, wylewamy ciasto i zamykamy pokrywkę. Ustawiamy tryb "Pieczenie" na urządzeniu i gotujemy około 45 minut, aż będzie gotowe. Następnie delikatnie sięgnij po ciasto czekoladowe, delikatnie ostudź i zalej roztopioną czekoladę.
Przepis na ciasto marchewkowe w powolnym kuchenka
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 1 łyżka.
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- jajko - 2 szt .;
- sól - szczypta;
- Vanillin - do smaku.
Gotowanie
Stopiamy masło w powolnym piekarniku, ustawiając tryb "pieczenia" na około 2 minuty. Oczyść marchewki i potrzyj je na drobnej tarce. Ubij jajka osobno cukrem, a następnie dodaj marchew, mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia. Delikatnie wylać masło i wyrabiać ciasto łyżką. Smarujemy miskę multikwarków olejem, wylewamy ciasto i pieczemy placek marchwiowy w programie pieczenia przez około 65 minut. Następnie ostrożnie wyjmij ciastka za pomocą specjalnej tacy do "gotowania na parze".
Przepis na babeczkę bananową z jagodami w powolnej kuchence
Składniki:
- banany - 3 sztuki;
- kwas cytrynowy - 1 g;
- mąka - 2 łyżki.
- woda 100 ml;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- orzechy włoskie - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jagody - 200 g;
- zmielona gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Obierz banany, pokrój na kawałki, połącz z cukrem, kwasem cytrynowym i wodą. Zmiel wszystko za pomocą blendera i zalej odrobiną oleju słonecznikowego. Oddzielnie połączyć przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową. Mieszamy delikatnie mieszankę mąki w bananie, dodajemy orzechy włoskie i jagody. Ciasto włóż do wysmarowanej miski i powoli piecz przez 50 minut w trybie pieczenia. Cóż, to wszystko. ciasto bananowe gotowe!