Ogórki ogórki - porady dotyczące uprawy najlepszych odmian
Małe i słodkie ogórki ogórki mają masę zalet, słyną ze swojej chrupkiej struktury i doskonałych właściwości solenia. Warzywa o określonej wielkości i różnorodności, zakupione na rynku, nadają się do przechowywania w domu, ale nigdy nie będą porównywane smakowo z owocami uprawianymi na własnej działce.
Ogórki ogórki - odmiany
Na początek rozważ różnicę między chrupiącymi korniszonami z innych odmian. Słowo "órornichon" jest tłumaczone wyjątkowo prosto i oznacza "ogórek". Jest to popularna nazwa wymyślona przez Francuzów, przyłapana i szybko stała się modna w innych krajach. Standardowe ogórki korniszony na otwartym terenie można uzyskać przez usunięcie młodych soczystych zielonych do 9 cm długości ze zwykłych krzewów. Mniejsze ogórki o rozmiarach od 3 cm do 5 cm są nazywane piklami.
Autorytatywni plantatorzy warzyw i eksperci kulinarni twierdzą, że lepiej jest nabyć do siewu specjalnych odmian ogórków drobnonocnych ogórków, przeznaczonych do marynowania, charakteryzujących się lepszymi właściwościami. Ich owoce są chrupiące, nie tworzą wnęk po dojrzeniu. Gdy dojrzałe korniszony nie rosną do ogromnych rozmiarów, są zawsze umieszczane w puszkach po cichu lub używane do przetwarzania sałatek.
Najpopularniejsze ogórki korniszony:
- Paryski ogórek,
- Wesołe towarzystwo
- Moth F1,
- Marynata F1,
- Morawski korniszon,
- Dziecko,
- Filippok F1,
- Słodki kryzys
- Syn pułku F1,
- Ukochana F1,
- Brownie F1.
Zamiast starych odmian zaleca się kupować hybrydy, ogórki, korniszony, na których rosną mini owoce, nadające się do zbierania na najwcześniejszym etapie. Rośliny te mają głównie żeński rodzaj kwitnienia, nawet zielenie. Ich jednodniowe lub dwudniowe podwiązanie osiąga długość do 4 cm i jest dobrze wykorzystywane do przetwarzania. To nie jest cienkie bez smaku "ołówki", ale soczyste jakości ogórki.
Ogórek Morawski Korniszon
Wymieniając najlepsze odmiany ogórków korniszonowych, możemy wyróżnić morawski cornichlor F1, który ma doskonałe właściwości. Hodując tę hybrydę, otrzymasz stabilny produkt o równych komercyjnych owocach bez goryczki ważącej 68-94 g, odporny na poważne choroby. Wydajność krzewów osiąga 8 kg / m 2 , średni sezon wegetacyjny - 45 dni. Nasiona wysiewa się z gęstością sadzenia do 5 pędów na 1 m 2 .
Odmiany ogórków korniszon Paris
Nie można przegapić słynnych ogórków, paryskiego cornichon, opis francuskiej odmiany spodoba się większości ogrodników, którzy chcą co roku otrzymywać stabilną plonę warzyw. Forma Zelentsova jest wrzecionowatym, ważącym 57-78 g, okres dojrzewania wynosi około 45 dni. Na chrupiących owocach z dużymi guzkami występuje charakterystyczny ciemny klosz, gdy dojrzewają w smaku, nie ma goryczy.
Ogórki korniszony - sadzenie
Sadzenie ogórków ogórków w ziemi odbywa się metodą bezpestkową lub metodą sadzonkową, na podstawie tego, czas wysiewu nasion jest znacznie przesunięty w zależności od strefy klimatycznej danego regionu. W przypadku mrozów należy pilnie pokryć ziemię folią lub innymi materiałami. W otwartym terenie ogórki wysiewa się, gdy temperatura w nocy osiągnie 15 °. Nasiona są chowane na głębokość 3 cm, tworząc łóżko według schematu 50x30 cm.
Ogórki korniszony - czas sadzenia
W centralnej Rosji można bezpiecznie siać korniszony ogórki do uprawy w szklarniach poliwęglanowych bez ogrzewania na początku maja, na łóżkach pod osłoną folii od 15 maja, na otwartych terenach w ostatniej dekadzie maja. Na południu Rosji i Ukrainy warunki pracy przenoszą się na kwiecień i początek maja. Początkujący powinni kierować się pogodą i kalendarzem siewu dla swojego regionu.
Jak sadzić ogórki korniszony?
Przygotowane nasiona nadają się do pracy, zostały poddane obróbce i przetworzone w roztworach stymulujących, a dezynfekcja importowanego materiału jest produkowana przemysłowo przed sprzedażą. Własne nasiona należy dokładnie zbadać, usuwając uszkodzone lub lekkie nasiona. Kornwalijskie ogórki sadzi się zgodnie z zasadami, które są takie same dla większości odmian, tutaj nie ma specjalnych sztuczek.
Jak sadzić ogórki korniszony:
- Korniszony do sadzenia i pielęgnacji metodą rozsady wysiewa się w pojemniku o wymiarach około 10x10 cm z wykonanymi otworami drenażowymi.
- Doniczki powinny być wypełnione do 3/4 objętości gleby.
- Do warzyw używamy umiarkowanie kruchych i lekkich substratów odżywczych.
- Optymalna kwasowość gleby dla ogórków wynosi pH 6,5-7,0.
- Wskazane jest wnoszenie do zepsutego obornika lub kompostu.
- Nasiona są zakopywane w ziemi przez 2-3 cm.
- Korniszony kiełkują w temperaturze 21-35 ° C.
- Aby uzyskać optymalny wzrost, temperatura wyniesie 21-26 ° C.
- Sadzonki przed sadzeniem koniecznie hartowane.
- Zachowujemy odległość między krzewami do 2,4 m na łożu ogrodowym, a 2,1 m można zostawić dla małych roślin.
- Najlepsze plony ogórków dają korniszonowi.
Jak uprawiać ogórki korniszony?
Hodowanie korniszonów w otwartym polu nie wymaga specjalnych technik. Najważniejsze w tym przypadku jest terminowe podlewanie, pielenie łóżek, poluzowanie ziemi, nawożenie roślin i codzienne zbiory owoców. Pożądane jest umieszczenie grzbietów w ciepłym i oświetlonym miejscu, ale nadmierne wysuszenie ziemi prowadzi do utraty zbiorów. W gorącym klimacie ogrodnicy często używają żywopłotów ogrodowych z plantacji kukurydzy, które tworzą cień dla krzaków, oszczędzając ich przed palącym słońcem.
Korniszony - podlewanie
W pierwszej fazie wzrostu krzaki zużywają mniej pierwiastków śladowych i wymagają niewielkiej ilości wilgoci. Podlewanie w tym okresie produkowane w odstępach 3-5 dni, koncentrując się na warunkach pogodowych. Silnie rosnące zapotrzebowanie roślin na wilgoć wraz z początkiem owocowania. W ciepło wytwarzane codziennie podlewania w celu zapewnienia normalnego wzrostu krzewów. Dla ogórków korniszony charakterystyczne dla gleby odgrywają ważną rolę. Na glebach lekkich, przy rosnących temperaturach, często konieczne jest podlewanie warzyw dwa razy dziennie, w przeciwnym razie ich plony gwałtownie spadają.
Korniszony - sos
Rosnące korniszony ogórki produkowane przy użyciu nawozów organicznych lub mineralnych. Istnieje wiele systemów wprowadzania przydatnych substancji, dzięki czemu można łatwo znaleźć wygodny harmonogram, koncentrując się na swoich środkach. Przy dobrej glebie jest wystarczająco dużo 4 wysokiej jakości sosów do ogórków:
- 1 karmienie ogórków odbywa się 2 tygodnie po posadzeniu. Wytwarzany jest w postaci szlamu w proporcji 1: 6 lub w naparze z ciętej trawy 1: 5. Substancje organiczne można zastąpić roztworem 1 łyżki stołowej mocznik i 60 g superfosfat w wiadrze z wodą.
- 2 karmienie odbywa się przed kwitnieniem. Pokarm wprowadza się w postaci naparu skoszonej trawy (1: 5), substancje mineralne zastępuje się wodnym roztworem popiołu (1 szklanka na 10 litrów). Dobra pomoc dolistny nawóz kwas borowy (1 łyżeczka / 1 l wody) lub superfosfat (35 g / 10 l).
- 3 karmienie odbywa się podczas masowego dojrzewania ogórków. Stosuje się dwudniowy wlew skoszonych ziół (1: 5) lub roztwór mocznika (50 g / 10 l). Mocznik nadaje się do dolistnego dokarmiania krzewów, w tym przypadku jest hodowany w proporcji 12 g na wiadro wody.
- 4 nawożenie odbywa się po 2 tygodniach, pomaga na ubogich glebach, aby zwiększyć okres owocowania cornichonów. Służy do wyboru naparu z ziół (1: 5), roztworu popiołu (1 szklanka na 10 litrów) lub dolistnego podania mocznika (15 g / 10 litrów). Popiół jest całkowicie bezpiecznym lekarstwem, które zaleca się przenosić cały okres żniw co 10 dni.
photo6 Rosnące ogórki - choroby i szkodniki
W kwestii uprawy ogórków korniszonów nie możemy stracić z pola widzenia walki z niebezpiecznymi infekcjami i owadami, dotknięte rośliny dają bardzo małe plony lub szybko giną. Z chorób należy przyznać peronosporoz, którego ogniska są zawsze obserwowane w lipcu po intensywnych opadach. Przeciw grzybowi pomaga spryskiwać krzaki lekiem "Champion" lub "Alette".
Bakterioza powoduje pojawianie się dziur w liściach, zmiany koloru krzaków, śmierć zielonej masy. Z niego pozbyć się środków zawierających miedź lub fungicydów "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Spośród owadów najbardziej szkodliwym dla ogórków ogórkami są kiełki, wciornastki, mszyce i pluskwę lucerny. Zniszczają pędy, młode pędy, łodygi, zasysają sok. Aby walczyć z wykorzystaniem skutecznych środków owadobójczych, takich jak "Actellic" , "Decis" lub "Talstar".
