Ziemniaki kremowe
Ziemniaki z kremem - bardzo proste danie do przyrządzenia, które ozdobi każdy, nawet rodzinny, stół. W finale ziemniak okazuje się bardzo smaczny i delikatny. Nie wierzysz? Zobacz sam! Rozważmy z wami przepisy na gotowanie ziemniaków ze śmietaną w piekarniku.
Pieczone ziemniaki ze śmietaną
Składniki:
- ziemniaki - 700 g;
- krem 20% - 200 ml;
- czosnek;
- ser - 100 g;
- zielona cebula, zielenie - do dekoracji;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Bierzemy ziemniaki, obierzamy, kroimy na kilka kawałków i smażymy na patelni, aż pojawi się złoty kolor. Następnie weź naczynie do pieczenia i posmaruj je masłem. Umieść ziemniaki w formie, dodaj sól i dopraw solą. Posyp ziemniaki posiekaną zieleniną i czosnkiem i dokładnie wszystko wymieszaj. Na koniec wszystko zalewa nasze ziemniaki śmietaną, aby zamknąć cały ziemniak. Posyp tartym serem na wierzchu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 ° przez 25 minut. Gotowanie ziemniaków ze śmietaną i serem sprawdzić widelcem lub nożem. Widzisz, mniej niż godzinę, a pachnące i niesamowicie pyszne ziemniaki ze śmietaną w piekarniku są gotowe! Podajemy danie do stołu i zapraszam na kolację.
Ziemniaki ze śmietaną i grzybami
Składniki:
- ziemniaki - 8 szt .;
- grzyby - 400 g;
- czosnek - do smaku;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- tłusty krem - 300 ml;
- sól, pieprz - do smaku;
- pietruszka - do dekoracji.
Gotowanie
Tuż przed rozpoczęciem przygotowywania ziemniaków z grzybami i śmietaną, włącz piekarnik i ustaw go na 200 °, aby dobrze się rozgrzał. Następnie weź ziemniaki, umyj je, pokrój w plastry i umieść je na patelni z olejem roślinnym. Dodaj sól, pieprz do smaku i wymieszaj. Na innej patelni usmażyć posiekane grzyby i dodać trochę oleju roślinnego. Gdy tylko ziemniaki zaczną się kruszyć, dodaj do niego drobno posiekany czosnek i delikatnie wlej odrobinę śmietanki. Zmniejszamy ogień i gotujemy ziemniaki przez około 5 minut, aż krem zgęstnieje.
Do naczynia do pieczenia ułóż ziemniaki, grzyby, dodaj sól, pieprz, pozostałą śmietanę i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dobrze wymieszaj i wyślij przez 20 minut do piekarnika. Po upływie czasu dostajemy gotowe danie, dekorujemy gałązkami świeżej pietruszki i podajemy na stół.