Likier żurawinowy na wódce - przepis

Żurawina od czasów starożytnych słynie z właściwości leczniczych. Jego liście są rzadko używane w medycynie, ponieważ główna moc uzdrawiania koncentruje się w jagodach. Dziś powiemy Ci, jak zrobić likier żurawinowy na wódce.

Przepis na likier żurawinowy na wódkę

Składniki:

• żurawina - 1 przedmiot;
• cukier - 1 przedmiot;
• Wódka - 1,5 art.

Gotowanie

Aby przygotować likier żurawinowy na wódce, myjemy owoce i mielimy je z cukrem w drewnianym moździerzu. Następnie zalej powstałą masę wódką i przykryj pokrywką. Czyścimy w chłodnym ciemnym miejscu i nalegamy na kilka tygodni. Po tym wszystkim wszystko jest ponownie mieszane i umieścić wszystko w lodówce na dokładnie dzień. Następnie odfiltrować napój i wlać nalewkę do czystych butelek. Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu, ale nie dłużej niż rok.

Nalewka z żurawiny na wódce

Składniki:

• żurawina - 300 g;
• cukier - 200 g;
• filtrowana woda - 400 ml;
• Wódka - 200 ml.

Gotowanie

Tak więc, od cukru i przefiltrowanej wody, gotować syrop i ostudzić. Żurawiny są sortowane, siekane, wkładane do rondla i mielone do jednorodności za pomocą blendera. Następnie wlej puree z jagód wódką i stopniowo łącz ze schłodzonym syropem. Wszystko dobrze wymieszaj i nalegaj na picie 3 tygodnie. Następnie odfiltrować nalewkę, wlać do pięknych butelek i przechowywać do przechowywania w barze lub piwnicy.

Domowy likier żurawinowy na wódce bez cukru

Składniki:

• żurawina - 1 kg;
• wódka - 1 l;
• miód - 1 łyżka.

Gotowanie

Wódkę Funt z żurawiną i odcedź przez kilka dni. Następnie mieszaninę przeciera się przez sito i miesza z kwiatowym miodem. Za około tydzień nalewka będzie gotowa. Odcedź i butelkował napój.

Składniki:

• żurawina - 200 g;
• cukier - 200 g;
• filtrowana woda - 400 ml;
• wódka - 200 ml;
• cytryna - 1 szt .;
• Vanillin - 1 torba.

Gotowanie

Oczyścimy cytrynę, wyciskamy z niej sok i mielimy skórkę. Funt żurawiny z cukrem, wrzucić wanilię, dodać sok, skórkę i dodać wódkę rozcieńczoną przegotowaną wodą. Umieść napój na kilka dni w ciemnym miejscu, a następnie przefiltruj przez gazę i wyjmij w zimnym miejscu. Tydzień później nalewka jest gotowa do spożycia.

Składniki:

• żurawina - 450 g;
• cukier - 1 przedmiot;
• Wódka - 750 ml;
• pomarańczowy - 2 szt.

Gotowanie

Usuń skórkę z pomarańczy i pokrój ją w cienkie paski. Włóż do słoika z hermetyczną pokrywką, nalej do niego wódką i szczelnie zamknij pokrywkę. Domagaj się w szafie dokładnie tydzień. Funtowe jagody z cukrem włożyć do garnka i zagotować, ciągle mieszając, przez 5-7 minut. Następnie poczekaj, aż żurawina ostygnie, wlej mieszaninę do sterylnego słoika i pozostaw w szafie na tydzień. Z biegiem czasu filtrujemy oba składniki przez sito, mieszamy w czystej butelce i szczelnie zamykamy pokrywkę. To wszystko, pachnąca i zdrowa nalewka z żurawiną jest gotowa!

Pachnący likier żurawinowy na wódce - przepis

Składniki:

• świeże żurawiny - 1 łyżka.
• wódka 750 ml;
• goździki - 1 łyżeczka;
• miód kwiatowy - 2 łyżki. łyżki;

• groszek z czarnego pieprzu - 1 łyżeczka;
• cynamon - 1 kij;
• świeży imbir - 50 g

Gotowanie

Myjemy żurawinę, sortujemy je z gałęzi i suszymy na ręczniku. Korzeń imbiru czyścić i kroić na małe kawałki. Teraz bierzemy dzbanek, wylewamy jagodę, rzucamy imbir, goździki, cynamon, pieprzu i polewamy całą wódką. Usuwamy napój w ciemnym miejscu i nalegamy dokładnie na tydzień. Następnie filtrujemy nalewkę, dodajemy kwiatowy miód do smaku i pozostawiamy na kilka dni.

• ← Nalewka z żurawiny
• Nalewka z żurawiny na alkohol w domu →