Blue Lagoon Cocktail - Przepis
Ten koktajl ma nazwę jasnego turkusowego koloru, przypominającego łagodne fale fal. Po raz pierwszy zmieszany w latach 60. i 70. ubiegłego wieku w legendarnym barze Harry's New York przez syna właściciela Andy MacAllona.
Ale koktajl jest zbyt piękny i niezwykły, by mieć tak prozaiczne pochodzenie. A plotka głosiła autorstwo Błękitnej Laguny dla artysty Paula Gauguina. Kiedy lekarze zabronili pić geniuszowi i doradzali mu, aby zmienił Paryż na Tahiti, wymyślił koktajl, po wypiciu alkoholu, który można znaleźć w tropikach, nawet jeśli twoje śmiertelne ciało znajduje się w stolicy Francji.
Pomimo szanowanego półwiecza koktajl "Blue Lagoon" pozostaje jedną z najpopularniejszych i gorących plaż i nocnych klubów. Świetnie tonuje i gasi pragnienie, a co najważniejsze - tworzy nastrój. Dlatego porozmawiajmy o tym, jak zrobić koktajl Blue Lagoon.
Blue Lagoon Low Alcohol Cocktail - Przepis
Składniki:
- wódka - 45 ml;
- Blue Curacao likier - 20 ml;
- cytryna - 3 szt .;
- cukier - 150 g;
- lód (kostki).
Gotowanie
Przed zrobieniem koktajlu "Niebieska Laguna" musisz zamienić cytryny w lemoniadę. To on nada świeżemu napojowi wyjątkowy świeży aromat i lekką goryczkę. Najpierw odetnij skórkę cytryny, wlej 800 ml wrzącej wody i dodaj cukier. Wymieszaj i poczekaj, aż ostygną. Po dodaniu soku wyciśniętego z cytryn i włożeniu do lodówki. Domowa lemoniada jest gotowa - to proste!
Jeśli nie masz czasu i okazji do majsterkowania, dozwolona jest taka wymiana: 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny plus 120 ml dobrego napoju gazowanego. W tym przypadku ilość płynu "Blyukurasao" wzrasta z 20 do 30 ml.
I całkiem "opcja ekonomiczna" - zamiast lemoniady, 150 ml "Sprite". Koktajl staje się łatwiejszy, ale w upalny letni dzień nie jest wybredny.
Kiedy uporządkujemy lemoniadę lub jej substytuty, weźmy wysokie cylindryczne szkło (highball) i napełnimy ją kostkami lodu. Naprzemiennie wlewaj wódkę, likier i lemoniadę. Koktajl miesza się w szklance ze specjalną łyżką z długim uchwytem. Wszystkie komponenty muszą być połączone. Udekoruj krawędź szkła plasterkiem ananasa. Dodaj słomkę i papierowy parasol. Wszystko jest gotowe do pełnego zanurzenia w tropikalnym raju!
Jak zrobić mocny koktajl "Niebieska Laguna"?
Składniki:
- suchy dżin - 40 ml;
- Likier Blue Curacao -10 ml;
- pomarańczowy likier - 30 ml;
- sok ananasowy - 100 ml.
Gotowanie
Do mocnego napoju weźmiemy szklankę o mniejszej objętości (200-250 ml) i napełniamy ją do góry kostkami lodu. W shakerze wymieszaj dżin, likiery i sok, dodaj 200 g lodu i dobrze ubij.
Aby zapobiec przedostawaniu się nadmiaru lodu do szklanki, nalewa się koktajl przez sitko (innymi słowy łyżki z otworami). Dekorujemy szklankę "gwiazdką" karamboli, czereśni koktajlowej i liścia ananasa. Ciesz się, ale nie przesadzaj, koktajl jest naprawdę mocny, chociaż bardzo łatwo go wypić!