Roll kurczaka z serem
Gorąca przekąska w postaci filet z kurczaka z serem, można przygotować w dwóch różnych odmianach. W ramach pierwszej odmiany rdzeń roli może stać się samym filetem owijającym nadzienie serowe, aw drugim - dodatkowym składnikiem, który spełnia rolę "koperty" dla naszej rolki, na przykład chleba pita, naleśnika lub ryżu. W tym artykule przyjrzymy się przepisom na oba rodzaje apetycznych przekąsek.
Jak ugotować bułkę z kurczaka z serem w piekarniku?
Składniki:
- ser topiony - 225 g;
- Suszony czosnek - 3/4 łyżeczki.
- grzyby - 250 g;
- ostra papryka - 1 sztuka;
- filet z kurczaka - 4 sztuki;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- salsa warzywna - 4 łyżki. łyżki;
- twardy ser - 100 g;
- kefir - 1 przedmiot;
- panierka.
Przygotowanie
Na patelni roztopić masło i usmażyć na nim cebule z grzybami, aż będą miękkie. Wymieszaj sos z warzywną salsą i posiekaną ostrą papryką.
Filet z kurczaka przecięty na pół w celu utworzenia "książki". Lekko odetnij brzegi fileta z kurczaka, a także sól i pieprz z obu stron. W kieszeni wkładamy porcję solidnego i przetworzony ser i nadzienie warzywne z grzybami. Owijamy brzegi kurczaka i naprawiamy je wykałaczkami. Kroimy kurczaka w kefir, panierujemy w panierce i kładziemy na blasze do pieczenia.
Roladki z kurczaka z grzybami i roztopionym serem należy gotować w temperaturze 180 stopni 35-45 minut.
Roll kurczaka z przepisem na ser
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- sos barbecue;
- gorący sos;
- sól, pieprz - do smaku;
- ser śmietankowy - 250 g;
- koperek - 1 pęczek;
- 1/2 skórki cytryny;
- lawasz lub papier w rolce jajka;
- seler - 1 łodyga;
- marchewki - 1 szt.
Przygotowanie
Filet z kurczaka czyści się z folii, myje i napełnia wodą. Zagotuj kurczaka, nie zapomnij o słonej wodzie podczas gotowania. Gotowany filet schładza się, po czym rozkładamy włókna. Wymieszaj kurczaka z dowolną ilością gorącego sosu i sosu z grilla.
Marchewki i selera są moje i pocięte na cienkie paski. Mieszanie 
pokruszone warzywa z kremowym serem, skórką z cytryny i koprem.
Na małej kartce chleba pita lub specjalnej owijarce do bułeczek wkładamy porcję warzyw z serem, a następnie kurczaka. Rozwałkuj bułkę i podsmażyć na oleju roślinnym, aż będzie chrupiąca skórka. Możesz zmniejszyć kaloryczność potrawy. Aby to zrobić, roluj rolki na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na 200 stopni przez 15-20 minut.
Ładnym dodatkiem do bułek będzie kieliszek napoju bezalkoholowego.