Filet z kurczaka w podwójnym kotle
Filet z kurczaka to nie tylko jeden z najsmaczniejszych rodzajów mięsa, ale także bardzo bogaty w witaminy. Prawidłowo ugotowane mięso na parze jest również zdrową dietą dla całej rodziny. Chcemy zaproponować ci kilka przepisów na filet z kurczaka w podwójnym kotle.
Pierś z kurczaka w podwójnym kotle
Składniki:
- filet z kurczaka - 4 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Umyć filet z kurczaka i pokroić na pół. Rozpocznij gotowanie marynaty: pokrój cebulkę na pół pierścienia, pomiń czosnek przez prasę i wymieszaj z solą i przyprawami. Wlać cały sok z cytryny i ponownie wymieszać. Połóż filet w misce z marynatą, smarując ją ze wszystkich stron. Przykryj i pozwól marynować mięso przez około półtorej godziny. Włóż marynowany filet do podwójnego kotła i zalej go marynatą. Gotuj mięso w pożądanym trybie przez 20 minut. Posyp końcowym kurczakiem posiekane warzywa.
Pierś z kurczaka w podwójnym kotle - przepis na kanapki
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- chleb bez skorupy - 10 sztuk;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- marynowana papryka - 150 g;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka;
- sól
Gotowanie
Pierś z kurczaka oczyszczona ze skóry i kości, opłukać i natrzeć oliwą z oliwek. Gotuj w podwójnym kotle przez 20-25 minut, aż ugotujesz. Następnie pozwól, aby mięso ostygło, pokrój w plasterki i sól. Wymieszaj tarty starty ser z posiekanym czosnkiem i majonezem. Rozłóż jedną z kromek chleba z mieszanką sera, włóż w filet z kurczaka, posiekaną paprykę i posiekaną natkę pietruszki. Przykryć innym kawałkiem chleba i pokroić na 3 identyczne kawałki. Przykryj gotowe kanapki folią i włóż je do lodówki na 5-6 godzin.
Pierś z kurczaka z marchewką w podwójnym kotle - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- cytryna - ½ szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- czosnek - 2 ząbki;
- suszona mięta - ½ łyżeczki;
- przyprawy do kurczaków;
- sól
Gotowanie
Umyj pierś z kurczaka i usuń kość. Pokroić na małe kawałki. Wyciśnij cytrynę do głębokiego talerza, dodaj czosnek wciśnięty przez prasę. Wymieszaj i dodaj miętę, przyprawy i oliwę z oliwek. Posolić trochę filetów z kurczaka i włożyć do marynaty. Obierz i zetrzyj marchewki. Dodaj do mięsa i wymieszaj. Wrzuć mięso z marchewką do formy ryżowej. Możesz dodać trochę wody do soczystości. Gotuj w trybie "kurczaka" przez pół godziny.