Wszystkie owoce morza są bardzo zdrowe. Zawierają dużo potasu, wapnia, cynku, siarki i jodu. Zupa serowa z owocami morza to bardzo pożywne i wysokokaloryczne danie. Do przygotowania takiego gorącego można użyć serów różnych odmian: twardych i topionych, a nawet z pleśnią. Bardzo często, serwując taką zupę na stole, podają grzanki lub grzanki.
Rzućmy okiem na to, jak zrobić pyszną i zdrową zupę z owoców morza z serem.
Składniki:
Gotowanie
Jak gotować zupę z owoców morza? Na początek rozmrażamy owoce morza, przenosimy je na patelnię, dodajemy trochę wody i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie dodać olej roślinny i smażyć mieszaninę przez kolejne trzy minuty, mieszając od czasu do czasu. Następnie delikatnie przesuń gotowe owoce morza na talerz.
Teraz bierzemy cebulę, czyścimy, drobno siekamy i wklejamy w oleju roślinnym na złoty kolor.
Wlać litr wody do rondla, włożyć do ognia, doprowadzić do wrzenia i ułożyć zsiadłe mleko na dużej tarce. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż skrzep zostanie całkowicie rozpuszczony. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe. Następnie dodaj smażoną cebulę, sól i przyprawy do smaku. Wszystko wymieszaj i gotuj przez około 5 minut. Na samym końcu połóż owoce morza, wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozwól zupce parzyć przez 15 minut. Rozłóż na talerzach, posyp koperkiem, natką pietruszki i podawaj na stole! Smak Bon!