Wszystkie owoce morza są bardzo zdrowe. Zawierają dużo potasu, wapnia, cynku, siarki i jodu. Zupa serowa z owocami morza to bardzo pożywne i wysokokaloryczne danie. Do przygotowania takiego gorącego można użyć serów różnych odmian: twardych i topionych, a nawet z pleśnią. Bardzo często, serwując taką zupę na stole, podają grzanki lub grzanki.

Rzućmy okiem na to, jak zrobić pyszną i zdrową zupę z owoców morza z serem.

Przepis na ser z owoców morza

Składniki:

  • przegotowanej wody - 1 l;
  • przetworzony ser - 4 szt .;
  • koktajl z owoców morza - 400 g;
  • ziemniaki -2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • kurkuma - do smaku;
  • szafran - szczypta;
  • sól, biały pieprz - do smaku;
  • pietruszka, koperek - do dekoracji;
  • olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie

Jak gotować zupę z owoców morza? Na początek rozmrażamy owoce morza, przenosimy je na patelnię, dodajemy trochę wody i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie dodać olej roślinny i smażyć mieszaninę przez kolejne trzy minuty, mieszając od czasu do czasu. przepis na zupę serową z owocami morza Następnie delikatnie przesuń gotowe owoce morza na talerz.

Teraz bierzemy cebulę, czyścimy, drobno siekamy i wklejamy w oleju roślinnym na złoty kolor.

Wlać litr wody do rondla, włożyć do ognia, doprowadzić do wrzenia i ułożyć zsiadłe mleko na dużej tarce. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż skrzep zostanie całkowicie rozpuszczony. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe. Następnie dodaj smażoną cebulę, sól i przyprawy do smaku. Wszystko wymieszaj i gotuj przez około 5 minut. Na samym końcu połóż owoce morza, wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozwól zupce parzyć przez 15 minut. Rozłóż na talerzach, posyp koperkiem, natką pietruszki i podawaj na stole! Smak Bon!