Przepis na ciasto marchewkowe

Czasami tak bardzo chcesz upiec coś nie tylko słodkiego, ale także przydatnego do herbaty. Zwracamy uwagę na ciekawe przepisy na przygotowanie smacznych pasztecików z marchwi, które spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Prosty przepis na ciasto marchewkowe

Składniki:

jajko - 4 szt .;
mąka - 1 łyżka.
cukier - 0,5 st .;
marchewki - 1 szt.;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
sól, cynamon - do smaku;
orzechy - 100 g;
cukier puder - do dekoracji.

Gotowanie

Jak gotować ciasto marchewkowe? Przed gotowaniem najpierw włączamy piec i ogrzewają go do około 180. Pieczemy formę do pieczenia olejem, lekko posypujemy mąką i odkładamy na bok. Trzepimy jaja w małej misce, stopniowo dodajemy cukier, dodajemy olej roślinny i mieszamy. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i cynamonem, a następnie dodać do mieszanki jaj i wymieszać. Następnie włożyć do ciasta drobno posiekane orzechy i utrzeć na drobnej tarce z marchwi. Całość dokładnie wymieszaj i włóż masę do wcześniej przygotowanej formy. Włóż placek z marchewką z orzechami do piekarnika i piecz przez 50 minut, aż ugotujesz.

Marchewkowo-jabłecznik

Składniki:

mąka - 1 łyżka.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
marchewki - 1 szt.;
cukier - 0,5 st .;
pomarańczowy - 1 szt .;
sól - szczypta;
Apple - 1 szt.;
rodzynki - 100 g;
pestki dyni - 50 g;
olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
twarożek - 150 g;
cukier puder - 150 g.

Gotowanie

Jak gotować marchewkowe ciasto? Mocz rodzynki przez 10 minut w gorącej wodzie, a następnie wylej je na durszlak i osusz. Jabłko i marchewkę czyści się, a następnie wciera na dużą tarkę. Mój pomarańczowy, pływak delikatnie usuń go z zapału i wyciśnij sok z miazgi. Przesiej mąkę w misce solą, proszkiem do pieczenia i cynamonem.

W osobnej misce dokładnie wymieszaj olej roślinny, odrobinę soku pomarańczowego i cukier. Następnie wlej płynną mieszaninę do mąki i mieszaj do uzyskania jednorodnej masy. Następnie dodaj do ciasta zmielone jabłka, marchewki, rodzynki i skórkę pomarańczową, dokładnie wymieszaj wszystko.

Smarujemy naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wrzucamy do niego ciasto. Umieść ciasto w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez około 1 godzinę.

W międzyczasie starannie ubij cukier puder serkiem, nasmaruj górę schłodzonego ciasta przygotowaną mieszaniną i usuń przez 30 minut w lodówce. Przed podaniem udekoruj ciasto marchewkowe marmoladą lub kandyzowanymi owocami.

Amerykański przepis na ciasto z marchwi

Składniki:

marchewki - 2 szt .;
Ser mascarpone - 400 g;
jajko - 5 szt .;
mąka - 300 g;
cukier puder - 280 g;
ciemne rodzynki - 150 g;
cukier - 0,5 st .;
brązowy cukier - 0,5 st .;
olej roślinny - 200 g;
orzechy włoskie - 150 g;
masło - 100 g;
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
wanilia, cynamon, sól - do smaku;
kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
sól - szczypta;
Soda - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

Aby przygotować marchewkowe ciasto z orzechami włoskimi, zalać rodzynkami przez 10 minut gorącą wodą i pozostawić do spęcznienia. Czyścimy marchewki, zetrzeć je na grubej tarce i drobno posiekać orzechy.

Następnie przesiać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon, dodać sól i wanilię. Osobno ubij jajka cukrem i olejem roślinnym. Kontynuując bicie, dodaj mąkę z przyprawami, a następnie połóż rodzynki, marchew i orzechy włoskie. Podszlifować formę papierem pergaminowym i ostrożnie nasmarować olejem. Wlać ugotowane ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Następnie pokroić ciasto na kilka cienkich kawałków, ostudzić i wyjąć przez 30 minut w zamrażarce.

W międzyczasie przygotuj śmietankę: ubij ser i masło, dodaj ekstrakt waniliowy i cukier puder.

Każdego z nich smarujemy kremem, dekorujemy orzechami, wkładamy do lodówki, a następnie serwujemy marchewkowe ciasto z mascarpone na stole.

Pamiętaj również, aby wypróbować przepisy nie mniej smaczne dynia i porzeczka . Smak Bon!