Oferujemy chude, ale bardzo smaczne danie, które można bezpiecznie używać jako chleba. Flapjacks bez jaj są dość odżywcze i miękkie. Zobacz sam!

Ciastka ryżowe bez jajek

Składniki:

  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 1 przedmiot;
  • mąka ryżowa.

Do wypełnienia:

  • ser - 200 g;
  • kolendra - 0,5 wiązki;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • majonez - 4 łyżki. łyżki;
  • Pomidor - 1 szt .;
  • przyprawy

Gotowanie

Więc do gotowania ciastka mleczne bez jajek, wymieszaj wszystkie składniki ciasta i odłóż na bok. Następnie idź do farszu. Aby to zrobić, posiekaj ser na tarce, wyciśnij oczyszczony czosnek za pomocą prasy, dodaj odrobinę drobno posiekanego gorzkiego pieprzu, kolendrę, dopraw się majonezem i dokładnie wymieszaj.

Smarujemy patelnię olejem roślinnym, wylewamy ciasto, rozprowadzamy równomiernie i pieczemy ciasto po obu stronach do złotobrązowego. Następnie przesuwamy go do talerza iw ten sam sposób postępujemy z resztą ciasta. Rozprowadzamy ciastka z mąki ryżowej bez jajek, ułożonych jeden na drugim, smarując je roztopionym masłem.

Babeczki na kefirze bez jaj

Składniki:

  • kefir - 500 l;
  • suche drożdże - 2 łyżeczki;
  • przyprawy;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • mąka - 800 g;
  • zupa cebulowa sucha - 1 opakowanie;
  • olej roślinny - 50 ml.

Gotowanie

Tak więc rozpuszczamy drożdże w ciepłym kefirze, dodajemy cukier, dokładnie mieszamy mąkę i odstawiamy na 30 minut. Następnie tworzymy kulę z ciasta, smarujemy ją masłem i usuwamy przez 2 godziny, przykrywamy ręcznikiem. Dalej stół posypujemy mąką, rozwałkowujemy ciasto kiełbasą i kroimy na 12 identycznych części. Rozłóż tortille mokrymi rękami i połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostajemy podejść przez 15-20 minut, po czym wysyłamy do gorącego piekarnika i pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.

Przepis na ciasta płaskie bez jajek na wodzie mineralnej

Składniki:

  • mąka pszenna - 500 g;
  • woda mineralna - 1 łyżka.
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
  • drożdże - 20 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

Zagniatamy drożdże widelcem, rozprowadzamy w pojemniku, zalewamy cukrem i napełniają ciepłą wodą, aby całkowicie pokryć drożdże. Odkładamy mieszaninę na bok na 10 minut, a tymczasem przesiewamy mąkę aż do mąki. Następnie wlej pogłębiające się drożdże i wrzuć szczyptę soli. Zagnieść jednorodne ciasto, przykryć ręcznikiem i pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu.

Następnie podziel go na 10 równych części i uformuj z każdej małej bułki. Posypujemy mąkę mąką, rozwałkowujemy ciasta o grubości centymetra, robimy na nich kawałki. Dobrze podgrzej patelnię, wlej dużo masła i usmażyć kęs po obu stronach. Umieść gotowe ciasto na serwetce, podawaj na gorąco, z miodem, śmietaną, dżemem lub kiszone ogórki i zieleni.

Ciasta na mleku bez jaj

Składniki:

  • mąka pszenna - 2 łyżki.
  • mleko - 0,5 sztuki;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
  • przyprawy;
  • cukier - do smaku.
przepis na flatbread bez jaj

Gotowanie

Tak więc, wyrzucamy wszystkie niezbędne składniki do maszyny do wypieku chleba, a po 20 minutach wyrabiamy cienkie jednorodne ciasto. Następnie przesuwamy go do miski, wstępnie nasmarowanej olejem słonecznikowym i dociskamy wierzch folią. Oczywiście możesz ugniatać to ciasto i ręce. Piekarnik przed zapaleniem, rozgrzać do 220 stopni. Następnie dzielimy ciasto na 5 części, zwijamy każde w kulkę i formujemy wydłużone tortille. Posyp je sezamem na wierzchu, rozprowadź na gorącej blasze do pieczenia i piecz przez około 5 minut, aż do zarumienienia.