Multicooker Cakes - Przepisy
Multivarka na "multi", która łączy w sobie ogromną różnorodność funkcji do gotowania. Tutaj możesz ugotować wszystko od zupy do ciasta, przy okazji, zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł temu ostatniemu.
Przepis na biszkopt "Zebra" w powolnym piecu
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- cukier - 1 łyżka.
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- jajka - 2-3 szt .;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- masło - 100 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Przede wszystkim ubijaj cukier i jajka do białego, następnie dodaj śmietanę i miękkie masło. Powtórz bicie ponownie. Wlać mąkę, przesianą proszkiem do pieczenia w jednorodną masę i wymieszać. Podzielić ciasto na 2 części, z których jedna jest barwiona kakao w proszku. Posmaruj misę multikwadera olejem i naprzemiennie wlewaj do niego porcje białego i brązowego ciasta. Gotowanie ciasto zebry w trybie "Pieczenie" 65 minut.
Przepis na ciasto wątrobowe w powolnym kuchenka
Składniki:
- wątroba - 500 g;
- mąka - 1/3 łyżki stołowej;
- mleko - 125 ml;
- jaja - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- majonez - 1 łyżka stołowa;
- Zieloni;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Trzepimy cebulę i marchew na grubej tarce i przechodzimy do miękkości. Wątroba jest myta, czyszczona z filmów, jeśli to konieczne, a następnie przechodzi przez maszynę do mięsa. Dodaj zmieloną mąkę, mleko, jajka, sól i pieprz. Wlać naleśniki do wolno gotującej się kuchenki podgrzanej do "pieczenia" i smażyć przez 4-5 minut. Mieszamy majonez z posiekaną zielenią i zalejemy każdy naleśnik, układając go na poprzednim. Daj ciasto z wątroby moczyć przed podaniem.
Przepis na ciasto miodowe w powolnym kuchenka
Składniki:
- jaja - 5 szt .;
- mąka - 300 g;
- cukier - 150 g;
- miód - 6 łyżek. łyżki;
- soda - 1 łyżeczka;
- śmietana.
Gotowanie
Miód wymieszaj z wodą sodową i ustaw na małym ogniu. Gotuj, mieszając, aż masa zwiększy się 2-3 razy. Daj mi do ostygnięcia. Pokonaj białka na twarde szczyty, wymieszaj z roztopionym żółtkiem i miodem. Dodaj mąkę do ciasta. Wlać ciasto do miski multicooker i ustawić tryb pieczenia na 60 + 20 minut. Schłodzić gotowy biszkopt, pokroić w ciastka i pokryć kwaśną śmietaną.
Przepis na kremowy tort czekoladowy "Pancho" w powolnym piekarniku
Składniki:
- mąka - 2 łyżki.
- śmietana - 2 łyżki.
- jajko - 2 szt .;
- soda - 1 łyżeczka;
- cukier - 2 łyżki.
- kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
- kwaśna śmietana;
- czekolada.
Gotowanie
Przepis na ciasto pancho w powolnym piecu jest niezwykle prosty: ubij cukier z jajami, dodaj śmietanę, sodę i mąkę. Zagnieść ciasto i podzielić na pół. W jednej połowie dodać kakao w proszku. Przygotuj oba ciastka oddzielnie w trybie "Pieczenie" przez 60 minut. Podzielić ciastka na 2 kolejne ciasta: zostawiamy jedną całość, a resztę dzielimy na kostki. Smaruj ciasto bazowe kremem i rozprowadź na nim kostkę ze smalcem, natłuszczając kremem. Dekorujemy ciasto roztopioną czekoladą.
Praski przepis na ciasto w powolnej kuchence
Składniki:
- mąka - 1 ½ st .;
- jaja - 2 szt .;
- cukier - 150 g;
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- mleko skondensowane - 1/3 puszki;
- soda - 1 łyżeczka;
- kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
- lukru czekoladowego;
- krem olejny.
Gotowanie
Ubij cukier i jajka do białego, dodaj śmietanę i sodę. Obok ciasta jest skondensowane mleko i suche składniki: kakao i mąka. Zagnieść grube ciasto, wlać do miski wolnej kuchenki i gotować 60 minut w "pieczeniu". Pokrój gotowy placek na 2-3 części, opłucz kremem maślanym (100 g masła + 1/3 puszek skondensowanego mleka). Następnie przykrywamy ciasto polewą czekoladową, do przygotowania której trzeba stopić 50 g masła, wymieszać z 2 łyżkami kakao i 4 łyżkami cukru, a następnie rozcieńczyć wszystko mlekiem i doprowadzić do wrzenia.