Ten przysmak jest znany wielu od dzieciństwa. Smaczne i pożywne danie, które nie wymaga dużego wysiłku podczas gotowania, rodzice często dają dzieciom deser. Ale dla osoby korzystanie z jagód z mlekiem może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody.
Często osoba dorosła nie może spożywać mleka ze względu na fakt, że zawiera laktozę. Dlatego dla takich ludzi jagodami z mlekiem jest zakazany przysmak. Chodzi o to, że od 20 roku życia w ludzkim organizmie maleje wydzielanie specjalnego enzymu, który odpowiada za przyswajanie laktozy. Dlatego dla dorosłego mężczyzny lub kobiety korzyści z jagód z mlekiem są wątpliwe. Takie danie może powodować wzdęcia, ból i biegunkę.
Ale użycie tych dzikich jagód bez dodatków, wręcz przeciwnie, jest konieczne. Jagody wpływają na wzrok, zawierają witaminy i błonnik, pomagają organizmowi odzyskać zdrowie po chorobach i stres . Dżem jagodowy zawiera również składniki odżywcze, ale w niższej koncentracji. Dlatego lepiej dla dorosłych stosować te jagody świeże i bez dodawania mleka.
Dziecko może i powinno otrzymywać takie desery. To danie nie zawiera dużo cukru, ale zawiera zarówno witaminę C, jak i karoten oraz kwas cytrynowy i jabłkowy. Ponadto, dzięki dodatkowi mleka, ten deser zawiera białko, które potrzebuje rosnący organizm.
Połączenie jagód i mleka pomaga lepiej wchłanianym substancjom zawartym w tej leśnej jagodzie, dzięki czemu danie to chroni dziecko przed beri-beri, przeziębieniami, problemami ze wzrokiem, a nawet niektórymi chorobami zakaźnymi i procesami zapalnymi, na przykład zapalenie spojówek .