Piękno i zdrowie Skarbonka z ludowych przepisów

Czarna sól - zalety i szkody, stare przepisy na przygotowanie czwartkowej soli

Czarna sól, której zaletą i szkodą są dziś omawiane przez dietetyków i lekarzy, jest mieszanka różnych minerałów różniących się składem, w zależności od pochodzenia produktu. Negatywny wpływ objawia się jedynie nadużywaniem przyprawy, ale pozytywne efekty są obliczane na stałych listach.

Sól z Czarnego Czwartku - korzyści i szkoda

Czwarta czarna sól z Kostromy - ta przyprawa jest znana od czasów Rusi Kijowskiej i jest tak nazywana, ponieważ została wykonana w Pure Thursday, w ostatnim tygodniu Wielki Post w nocy od środy do czwartku. Sól płonęła chlebem i ziołami, a następnie zwęglona i przesiana. Potrzebna jest czarna sól, która jest dobrym sposobem na zapobieganie niedoborom minerałów, jest również zalecana w leczeniu różnych chorób.

Czarna sól - dobra

Ten produkt ma wiele cennych minerałów: jod, miedź, wapń, magnez i selen, który pomaga poprawić jelito, pozbyć się zgagi, dysbiozy i wzdęć. Niektórzy dietetycy uważają, że ten produkt nadal poprawia wzrok i łagodzi depresję . Co to jest przydatna czarna sól:

  • ma działanie odmładzające;
  • pomaga utrzymać poziomy PH we krwi;
  • usuwa suchą skórę;
  • łagodzi ból i skurcze w więzadłach;
  • pomaga przy zgadze.

Inne zalety produktu:

  1. W przypadku czarnej soli - mniej sodu, produkt nie pozostawia wody w organizmie, więc lekarze zalecają tę przyprawę pacjentom z nadciśnieniem tętniczym, jako alternatywę dla diuretyków. Ciśnienie jest wyrównane, obrzęki znikają, naczynia są czyszczone.
  2. Sól ta zawiera dużo węgla i działa jak węgiel aktywny, usuwając toksyny i cholesterol.
  3. Uzdrawianie zapalenia błony śluzowej i drobna erozja.
  4. Nadaje potrawom oryginalny, pikantny smak, lekki przyprawowy smak, dla którego ta przyprawa jest bardzo ceniona przez smakoszy.
czarna sól od Kostroma

Czarne obrażenia od soli

Specjaliści od żywienia odnotowują szkodę dla produktu tylko wtedy, gdy jest on wykorzystywany. Zalecana jest sól Black czwartek w dawce: pół łyżeczki dziennie. Nieuważne użycie może spowodować:

  • zwiększone ciśnienie;
  • choroba nerek;
  • obrzęk;
  • kołatanie serca;
  • biegunka.

Jak gotować czarną sól?

Często ludzie szukają sposobów na zrobienie czarnej soli. Sekret gotowania płonie w piecu, ale obecnie nie jest dostępny dla wszystkich. Czarna sól, której korzyści i szkody już znamy, jest po prostu przygotowana. Oferujemy recepturę na sól czarną, opracowaną przy uwzględnieniu współczesnej rzeczywistości.

Przepis gotowania z chlebem Borodino

Składniki :

  • kilogram zbrylonej soli kamiennej;
  • pięć bochenków chleba Borodino.

Przygotowanie

  1. Chleb moczyć, wyciskać i rozcieńczać solą do uzyskania gładkości.
  2. Umieść mieszaninę na żeliwnym patelni, zrobi to mięso z kaczki.
  3. Rozgrzej piekarnik do 200-250 stopni, połóż oparzenie. Kiedy chleb staje się czarny - czas na wyjęcie.
  4. Fajnie w nie gorącym miejscu.
  5. Zmielić na proszek na tarce lub młynku do kawy.

Gotowanie receptury z ziołami

Składniki :

  • kilogram grubej soli;
  • dwa kilo chleba żytniego;
  • garść suszonej mięty, kopru i oregano.

Przygotowanie:

  1. Chleb zmiękczamy wodą, mieszamy z przyprawami i ziołami.
  2. Włożyć formę, wstawić do piekarnika, ogrzać wstępnie do 250 stopni.
  3. Piec do wymieszania czarnego koloru.
  4. Szczegóły i przesiew.

Czarna sól do utraty wagi

Czarna sól kuchenna polecana jest również do odchudzania, ponieważ doskonale oczyszcza organizm z toksyn. Kurs jest przeznaczony na miesiąc. Lekarze twierdzą, że w pierwszych dniach mogą wystąpić problemy z trawieniem, bólami mięśni, ale w trakcie czyszczenia objawy stopniowo zanikają. Pozytywne działanie przyprawy: przyspiesza metabolizm , powoduje poczucie nasycenia, eliminuje nadmiar płynu.

Przepis na roztwór soli

Składniki :

  • sól - jedna łyżka deserowa;
  • woda - jedna szklanka.

Przygotowanie i stosowanie :

  1. Umieść ziarna w chłodnej wodzie i przytrzymaj dzień.
  2. Pojawił się osad - roztwór jest gotowy, jeśli nie, dodać więcej soli i nalegać ponownie.
  3. Budząc się, kwadrans przed śniadaniem, wypij szklankę ciepłej wody z rozpuszczoną łyżeczką roztworu.
czarna sól i szkoda

Indyjska czarna sól - korzyści i szkody

Jest jeszcze inna odmiana - czarna sól indyjska od Kala Namak. Zawiera 86% sodu i 14% minerałów: magnezu, wapnia, jodu, strontu, bromu, boranu i żelaza. Ma słodkawy słony smak. Najnowszą nowością są dyski i płytki z takiego produktu, wzbogacające smak potraw podczas gotowania. Wśród najcenniejszych pozytywnych cech:

  • odtwarza komórki ciała;
  • usuwa łuszczycę;
  • normalizuje tarczycę;
  • leczy choroby płuc i oskrzeli.

Inhalacje, okłady, płyny, kąpiele - zakres stosowania czarnej soli z Indii jest bardzo szeroki. Jest to niebezpieczne tylko w użyciu (norma: 1 łyżeczka dziennie), w przeciwnym razie szkoda dla ciała może spowodować:

  • zapalenie żołądka lub wrzód;
  • zmętnienie soczewki oka;
  • ryzyko miażdżycy;
  • zwiększone ciśnienie.