Jedzenie Desery

Ciasteczka bez jajek

Dla niektórych osób używanie jaj jest całkowicie nie do zaakceptowania - ktoś ma alergię, ktoś utrzymuje stanowisko, a ktoś jest tylko wegetarianinem. Ale ludzie należący również do tych kategorii, bez wątpienia, bardzo lubią słodycze. Jak być w tym przypadku, ponieważ prawie wszystkie wypieki zawierają jaja w swoim składzie.

I jest wyjście, oferujemy ci przepisy na ciasteczka bez jaj, które wcale nie są gorsze w smaku aż do pełnego wypieku.

Ciasteczka owsiane bez jajek

Składniki:

  • cukier - 0,5 st .;
  • płatki owsiane - 2 łyżki stołowe;
  • mąka - 1 łyżka.
  • masło - 150 g;
  • soda - szczypta;
  • kefir - 2 łyżki. łyżki;
  • wanilin - do smaku;
  • rodzynki - do smaku;
  • Orzechy - do smaku;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Najpierw stopić masło, wymieszać z cukrem, wanilią, dodać kefir i posiekane płatki owsiane, orzechy i rodzynki. Następnie dodaj mąkę, sodę i wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto na herbatniki bez jaj powinno być jednorodne i nie trzymać się dłoni. Z przygotowanej masy ciasta zwinąć kulkę i wyjąć na 30 minut w lodówce. Następnie z testu tworzymy identyczne kulki i robimy ciastka. Położyć ciasteczka bez jaj na blasze do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Sernik bez jaj

Składniki:

  • marmolada - 150 g;
  • twarożek - 250 g;
  • mąka - 2 łyżki.
  • masło - 250 g;
  • cukier - 5 łyżek. łyżki;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

Lekko stopiony masło zacieru widelcem. Dodaj ser, dodaj mąkę, cukier, sól i zagotuj jednorodne miękkie ciasto. Następnie przykryj ręcznikiem i odłóż na chwilę do lodówki.

Rozgrzejmy piekarnik do 200 stopni wcześniej i pieczemy blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Z ochłodzonego ciasta formujemy małe kulki, spłaszczamy każdą w tortillę, a na środku kładziemy prostokąt marmolady. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia i wyślij je do piekarnika na 15 minut.

Ciastko bez jajek

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • masło - 125 g;
    • kruche ciasto bez jajek
  • cukier - 125 g;
  • majonez - 2 łyżki. łyżki;
  • mleko - 3 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • wanilin - do smaku.

Gotowanie

W misce wymieszaj zwykły i waniliowy cukier. Następnie wlej mleko i dodaj soda. Przelać przesianą mąkę masłem, aż do uzyskania okruchów. Następnie wlać ostrożnie przygotowane mleko , ułóż odrobinę majonezu i ugniataj jednorodne ciasto. Zroluj go na warstwę, pociąć ciastko szklanką lub szklanką i piec do złotego koloru w nagrzanym piekarniku.

Gotowe majonezowe ciastka bez jajek są ostrożnie umieszczane na naczyniu i podawane herbata lub kawę.