Buraki - kalorie
Jeśli obserwujesz swoją postać, jesteś na etapie pozbycia się nadwaga lub po prostu chcesz dodać coś przydatnego do swojej diety, radzimy udać się do sklepu po buraki.
Burak i jego kalorieTa odmiana korzeni, w przeciwieństwie do rzepy, rzodkiewki lub rzodkiewki, znana jest z przyjemnego słodkiego smaku. Dlatego utrata wagi często ma wątpliwości co do liczby kalorii w burakach. Sto gramów buraków zawiera około 40 kalorii, ale czasami ta liczba zmienia się nieznacznie w zależności od odmiany. Dla tych, którzy uważają spalone kalorie, buraki nie powodują żadnych szkód, ale przynoszą wspaniałe korzyści dzięki ich bogatemu składowi.
Maksymalne składniki odżywcze i minimalna ilość kalorii - to buraki.
- Duża ilość błonnika i pektyny zawiera pieczone buraki, podczas gdy jej zawartość kaloryczna pozostaje taka sama - 40 kalorii na 100 gramów. Takie danie doskonale pomaga oczyścić jelita, usunąć z niego różne toksyny i zniszczyć gnilną mikroflorę.
- Myśliwi dla ciała bez nadmiaru tłuszczu będą zadowoleni, wiedząc, że to warzywo dietetyczne jest źródłem betainy - związku, który reguluje metabolizm lipidów. Jest to szczególnie obfite w świeże buraki, przy okazji, zawartość kalorii w surowych burakach jest również 40 kalorii, więc można bezpiecznie dodać go do sałatek dla tych, którzy schudną.
- To unikalne warzywo korzeniowe zawiera wiele witamin i minerałów, wśród których są szczególnie wiele witamin z grupy B, kwas foliowy, magnez i jod. Dlatego też niskokaloryczne buraki są szczególnie przydatne dla osób z niedokrwistością, niedoczynnością tarczycy, chorobami układu sercowo-naczyniowego, a także kobiet planujących ciążę.
Kolejną miłą rzeczą jest odporność niektórych związków. Dlatego gotowane lub pieczone buraki są nadal przydatne, choć trzeba to powiedzieć 
obróbka termiczna nadal niszczy niektóre witaminy, dlatego najlepiej używać surowych buraków lub ich soku.
Pomimo niskiej zawartości kalorii, buraki nadal zawierają pewną ilość węglowodanów - fruktoza sacharoza i glukoza. Dlatego osoby z cukrzycą muszą jeść to warzywo korzeniowe w małych ilościach. Nie zaleca się spożywania buraków dla osób cierpiących na biegunkę, ponieważ powoduje ona efekt przeczyszczający. Ponadto substancja zawarta w tym warzywniku wiąże wapń i zapobiega jego całkowitemu wchłanianiu, dlatego nie powinieneś często jeść buraków z osteoporozą.