Kasza jęczmienna z mlekiem
Owsianka - najlepsza wersja prawidłowego odżywiania. Zawiera dużo błonnika, witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych dla naszego organizmu. Kasza jęczmienna z mlekiem jest ulubionym miejscem wszystkich dorosłych i dzieci. Jest to doskonałe pożywienie dla tych, którzy chcą budować masę mięśniową, ponieważ zawiera ona dużo białka. Regularne stosowanie owsianki ze zbóż jęczmiennych przyczynia się do produkcji kolagenu, który poprawia kondycję skóry, czyniąc ją czystą, gładką i elastyczną. Zastanówmy się, jak prawidłowo i smacznie owsianka gotować.
Przepis na Owsianka jęczmienna z mlekiem
Składniki:
- mleko - 200 ml;
- ziarno jęczmienia - 50 g;
- cukier do smaku;
- woda 50 ml;
- masło - 10 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Wlać mleko do rondla, dodać trochę wody i włożyć do pieca. Czekamy, aż mieszanina się zagotuje, delikatnie zalewamy kaszą jęczmienną i odrobiną soli. Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, około 30 minut, aż owsianka zgęstnieje. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj cukier do smaku, masło i dokładnie wymieszaj.
Kasza jęczmienna z przepisu mleka i dyni
Składniki:
- mleko - 200 ml;
- woda - 100 ml;
- kasza jęczmienna - 4 łyżki. łyżki;
- dynia - 100 g;
- masło - 1 łyżeczka;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Zmyć dobrze zad, posortować, włożyć do żelaznego rondla, zalać wodą i podpalić. Gotować około 25 minut, przykryć pokrywką i pozwolić parzeniu owsianki. Tym razem umyj dyszę, pokrój ją na małe kawałki, wlej do rondla, wrzuć dyń i zagotuj mieszankę. Zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, stale mieszając. Zmiel mleczną masę dyni za pomocą blendera i wymieszaj z kaszą jęczmienną. Włożyć kawałek masła do gotowej kaszy jęczmiennej z dynią i dobrze wymieszać.
Przepis na owsiankę mleka z bananem
Składniki:
- ziarno jęczmienia - 0,5 st .;
- woda - 0,5 st .;
- mleko - 0,5 st .;
- banan - 1 szt .;
- sól, cukier - do smaku.
Gotowanie
Umieść jęczmień w zimnej wodzie i odłóż na noc. Rano wylej resztę wody i zalej płatki wrzątkiem. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, a następnie dodaj sól i cukier do smaku. Dobrze wymieszaj. Gotować przez kolejne 3 minuty, a następnie dodać mleko. Jeśli owsianka jest zbyt gruba, możesz dodać trochę mleka. Gotuj przez około 5 minut i wyłącz. Obrać banana, pokroić w drobną kostkę i włożyć do owsianki. Wszystko dobrze wymieszaj, ułóż na talerzach i dodaj odrobinę masła! Okazuje się, że jest bardzo smaczny, zdrowy i pożywny!
Kasza jęczmienna mleczna z owocami
Składniki:
- kasza jęczmienna - 4 łyżki. łyżki;
- mleko - 500 ml;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- masło;
- mieszanka jagód (porzeczki, truskawki, czereśnie, morele).
Gotowanie
Wlać mleko do rondla i trochę podgrzać. Stopniowo wlewaj kasza jęczmienna, ciągle mieszając 
więc nie przykleja się do dna. Dodaj trochę soli i ugotuj owsiankę z zamkniętą pokrywką przy małym ogniu. Gdy tylko mleko zacznie wrzeć, dodaj cukier do smaku i dokładnie wymieszaj. Potem znowu pokrywamy pokrywką i gotujemy przez około 20 minut, upewniając się, że mleko nie ucieknie. Włożyć trochę masła do gotowej owsianki i odstawić, aż się rozpłynie. W międzyczasie bierzemy jagody (truskawki, porzeczki, morele) i mielimy w misce blendera do stanu papkowatego. Rozprowadź owsiankę jęczmienną na talerzach i na wierzch wlej obficie ugotowaną masę jagodową. Smak Bon!