Pieczone ziemniaki w piekarniku w mundurze - wspaniała przekąska, która wygląda bardzo apetycznie! To danie jest uniwersalnym dodatkiem, nawet na świątecznym stole. Spójrzmy na kilka ciekawych przepisów z tobą.
Składniki:
Gotowanie
Aby ugotować pieczone ziemniaki w piekarniku w skórce, warzywa są dokładnie myte i gotowane, bez czyszczenia, przez około 10 minut. Następnie spuszczamy wodę, suszymy rośliny okopowe i umieszczamy w naczyniu do pieczenia. Posyp je oliwą z oliwek, posyp przyprawami, wyślij do rozgrzanego piekarnika i odłóż na 10 minut. Po upływie tego czasu delikatnie wymieszaj wszystko i wstaw do piekarnika na 15 minut. Bez marnowania czasu mielimy skórkę z cytryny i rozmaryn. Ziemniaki są usuwane, posypane pachnącą mieszanką, kolendrą i piec pod grillem przez kolejne 7 minut.
Składniki:
Gotowanie
Ziemniaki mielę na twardo, przecinam na pół i wkładam do miski. Czosnek jest czyszczony, wyciskany przez prasę i mieszany z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i tymiankiem. Wlać mieszaninę do ziemniaków, zamknąć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć. Przykryj blachę papierem do pieczenia, ułóż smaczne ziemniaki i piecz je w piekarniku przez 40 minut, ustawiając temperaturę na 200 stopni. Gotowe danie udekorowane jest tartym serem i posiekanymi zieleniami.
Składniki:
Gotowanie
Bulwy ziemniaków dokładnie z moim sztywnym pędzlem i wytrzyj do sucha ręcznikiem. Następnie włóż je do miski, zalej olejem roślinnym i wymieszaj. Każde warzywo jest zawinięte w kawałek folii, wkładając do gałązki rozmarynu. Piec naczynie w piekarniku, kładąc bezpośrednio na ruszcie, około 1 godziny. Ostrożnie umieść gotowe naczynie na talerzu, delikatnie ostygnij i podawaj na świąteczny stół, posyp grubą solą i wodą z kilkoma łyżkami oleju słonecznikowego. Szczególnie smaczne, aby dodać pieczone ziemniaki z domowymi piklami lub kiszona kapusta !