Nowoczesne gadżety kuchenne mają na celu ułatwienie naszego życia i nie ma powodu, by zaprzeczyć, że potrafią doskonale poradzić sobie ze swoim zadaniem. Receptury będą tego doskonałym dowodem, ponieważ zrozumiemy, jak upiec ziemniaki w kuchence mikrofalowej.
Wstępnie wybierz ziemniaki w przybliżeniu tego samego rozmiaru. Każdą bulwę płucze się, suszy i oleje, a następnie sezonuje dużą porcją soli morskiej lub mieszaniną pieprzu, suszonych ziół i innych przypraw. Następnie zetnij ziemniaki widelcem lub wykonaj nacięcie w kształcie litery X z jednej strony - wykonane otwory będą służyć jako miejsce ucieczki pary i zapobiegną wybuchaniu ziemniaka podczas gotowania, jeśli zdecydujesz się na gotowanie pieczone ziemniaki w mundurach w kuchence mikrofalowej. Teraz nadchodzi przełom najważniejszego momentu - wyboru czasu gotowania. Zwykle, przy najwyższej mocy, średniej wielkości bulwy są przygotowywane przez około 10-12 minut, ale jeśli z czasem ziemniaki są nadal twarde w środku, następnie przedłużyć gotowanie na minutę lub dwie, co 60 sekund sprawdzając gotowość. Jeśli gotujesz kilka ziemniaków na raz, natychmiast zwiększ czas gotowania o 2/3, na przykład, jeśli jedna bulwa jest gotowana przez 10 minut, wtedy kilka zajmie 17 minut.
Jeśli chcesz dostać ziemniaki z chrupiącą skórką, spieszymy się - w kuchence mikrofalowej nie wyjdzie, a więc po osiągnięciu gotowości bulwy, trzeba ją przesłać do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 18-20 minut.
Zanim ugotujesz pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej, umyj je i wysusz, a następnie często przeciąć, nie przecinać do samego końca. Pokrój obficie i umieść w nich plastry tłuszczu lub boczku na przemian z kawałkami sera. Takie "harmonijki" ziemniaczane mogą być nadziewane wszystkim, czego pragnie twoje serce, i możesz zostawić je puste, używając cięć do rozprowadzania ziół i przypraw.
Ustaw maksymalną moc urządzenia i piecz ziemniaki na 8 minut, a następnie sprawdź gotowość i, jeśli to konieczne, przedłuż proces pieczenia jeszcze przez minutę. Podawaj ziemniaki z dużą ilością zieleni i kwaśnej śmietany jako dodatek do świeżych sałatek.