W przeciwieństwie do ziemniaków, pomidorów i rzodkiewka , bardziej znany na naszym stole iw ogrodzie, fasola szparagowa nie jest tak powszechna. Ale z tego nie staje się mniej smaczne i użyteczne. Dania z Fasolą Szparagową spodoba się każdemu, kto monitoruje ich zdrowie i ciało, ale nie chce pozbawiać się gastronomicznych przyjemności.
Cechą charakterystyczną tej rośliny jest zbiór jej owoców w zielonej postaci. Ziarna są spożywane po odpowiedniej obróbce cieplnej, bezpośrednio za pomocą strąków. To odróżnia ją od zwykłej fasoli, która również rośnie w strąkach. Ponadto, szparagi lub, jak to się nazywa inaczej, zielona fasola - piękna i bardzo interesująca roślina. Spójrzmy na główne punkty uprawy i dbania o fasolę szparagową.
To warzywo będzie dobrze rosło na każdej glebie, ale nadal preferuje obojętną i żyzną glebę. Fasola szparagowa posadzona jest w maju, kiedy wreszcie minęła groźba nocnych przymrozków. Wybierz miejsce wystarczająco oświetlone i ciepłe, ponieważ fasola, choć bezpretensjonalna, ale termofilna.
Przed posadzeniem nasion pożądane jest namoczenie w nadmanganianu potasu, ale nie jest to konieczne. Zalecane jest również umieszczenie w otworze popiołu drzewnego, który wzbogaci glebę wokół rośliny o potas i fosfor.
Pędy, które pojawiły się w ciągu tygodnia, zaleca się rozrzedzać, aby odległość między sąsiednimi roślinami wynosiła około 10 cm.
Fasola szparagowa regularnie, jeśli chcesz, aby owoce były soczyste i duże. W przeciwnym razie staną się płytkie, a łodygi będą słabo się rozwijać. Należy pamiętać, że pędy zielonej fasoli powinny zostać zmodyfikowane, gdy osiągną 2,5 m długości. Da to roślinie zdolność ograniczania jej wzrostu i stymulowania owocowania. Jeśli masz klasę wspinaczki, musisz przymocować długie łodygi do mocnego podparcia (na przykład do ogrodzenia). Ale unikaj używania ogniwa łańcucha jako podparcia siatki, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie Ci oczyścić go z rzęs tej upartej rośliny.
Suche powietrze niesie normalnie, ale ziemia woli oddychać, więc nie zapomnij rozluźnić gleby częściej. Równolegle z tym możliwe jest usuwanie chwastów, które uniemożliwiają normalny rozwój tej kultury. Bez odchwaszczania i hilowania dobre plony fasoli szparagowej nie mogą czekać.
Ziarna szparagów źle koegzystują z roślinami, takimi jak czosnek, cebula i groch, więc spróbuj je wyhodować w różnych częściach ogrodu. Co ciekawe, fasola szparagowa jest często wykorzystywana jako roślina ozdobna (gatunek krzewu) lub gnojowica, która wzbogaca glebę w azot. W następnym sezonie lepiej posadzić fasolę w innym miejscu, aw tym pierwszym dobrze jest uprawiać kalafior.
Możesz uprawiać zieloną fasolę w domu. Dogodnie odnosi się do tak zwanych roślin o krótkim świetle dziennym, które nie wymagają dodatkowej ekspozycji na światło. Zawierają takie roślina może być nawet w pokoju, nawet na balkonie, a nawet w oknach północnych.Główną rzeczą przy uprawie fasoli w domu jest wybranie dobrej, wysokiej jakości i bogatej w nawozy naturalne gleby. Sadzenie jest możliwe w miskach z torfu, ale obornik lub gleba, na której pracowały dżdżownice, jest idealny do tego celu. Na takim podłożu ziarna szparagów mogą dawać bardzo dobre plony - do 100 g zielonych strąków na tydzień.
Staraj się jak najczęściej sprawdzać rośliny pod kątem gotowych do zbierania strąków - dojrzałych ostrzy, które muszą być zebrane na czas. Sadzenie, uprawa i pielęgnacja fasoli szparagów jest prosta, a plony większości jej odmian (zwłaszcza wspinaczki) są wystarczająco duże.