Sałatka "Męskie sny" z wołowiną - przepis
Pomimo prostoty i pozornie banalnego zestawu produktów sałatka "Men's Dreams" jest niezwykle smaczna i apetyczna. Oferujemy klasyczną wersję dania i informujemy, jak go urozmaicić.
Jak ugotować sałatkę "Men's Dreams" z wołowiną - klasyczny przepis
Składniki:
- miąższ wołowiny lub cielęciny - 310 g;
- cebula sałatowa - 110 g;
- cztery kurze jaja;
- twardy ser - 110 g;
- ocet jabłkowy 6% - 65 ml;
- klasyczny mayo ;
- sól kuchenna;
- świeże zielenie do dekoracji.
Gotowanie
Aby przygotować tę sałatkę, użyjemy gotowanej wołowiny. Aby to zrobić, umyć garść mięsa soloną wodą i ugotować do gotowania. Możesz dodać liście laurowe i groszek, aby dodać smaku gotowanej wołowiny. Po przygotowaniu schładzamy mięso w bulionie, a następnie rozmontowujemy na włókna lub kroimy w małe kostki.
Zagotuj również jajka na twardo, mocząc je we wrzącej wodzie przez dziesięć minut. Następnie umieść je w lodowatej wodzie przed ochłodzeniem, oczyść i zetrzyj. Wraz z tą sałatą marynowaną. Oczyścimy go, pokroimy w cienkie pół-pierścienie lub ćwiartki i napełnimy mieszanką octu jabłkowego z dwiema łyżkami wody. Po dwudziestu minutach zalewaj marynatę i lekko ściskaj plasterki cebuli.
Przygotowując się do sosu sałatkowego, rozprowadzamy na danie lub salaterce pół-pierścienia marynowanej cebuli i przykrywamy majonezem. Następnie ponownie rozprowadź górną warstwę mięsa i majonezu. Następny jest z kolei jajka na twardo. Rozrzucamy równomiernie wióry nad mięsem, dodając trochę soli, przykrywamy siatką majonezową i rozdrabniamy ser na roztopionym tarce.
Dajemy sałatę moczyć w lodówce przez około cztery godziny, a następnie udekorować świeżymi zieleniami i możemy służyć.
W klasycznej wersji tego dania możesz dokonać bardzo udanych poprawek, dodając go do innych składników. Bardzo smaczne, z oryginalną pikantną nutą, okazuje się sałatka "Męskie sny" z granatem. Aby to zrobić, po prostu posyp go serem z nasion granatu. Oprócz nowego smaku otrzymamy również zaskakująco skuteczną kombinację kolorów.
Jako opcję możesz również przygotować sałatkę "Men's Dreams" z ananasem. Kawałki konserw tropikalnych owoców należy układać między jajami i serem i przyprawiać majonezem.