Soki owocowe są bardzo popularnym produktem. Zawierają różnorodne witaminy i minerały, węglowodany i kwasy organiczne. I wielu rodziców chce jak najszybciej przekazać to wszystko dziecku. Spójrzmy na pytanie, kiedy możemy zacząć podawać sok dla dzieci?
W czasach naszych matek i babć wierzono, że sok można i należy podawać dziecku już od dwóch miesięcy. Jednak od tego czasu przeprowadzono wiele badań, które wykazały, że soki nie są przydatne w tak młodym wieku. Wręcz przeciwnie, mogą nawet zaszkodzić dziecku, i to jest to.
W pierwszych miesiącach życia dziecka układ trawienny działa tylko i enzymy trzustkowe niezbędne do rozszczepienia fruktozy po prostu nie są produkowane. Z tego powodu dziecko może mieć problemy z trawieniem pokarmu (zaparcie, wzdęcia, kolka), często ma działanie przeczyszczające.
Niezbędne enzymy zaczynają być produkowane od około 4 miesięcy, a suplementy nigdy nie są wprowadzane przed tym okresem. Daj soki dla dzieci dopiero po dodaniu zacieru owocowego. Im później tak się stanie i im więcej produktów w tym momencie będzie w diecie dziecka, tym lepiej jego układ trawienny przyjmie sok. Niektórzy lekarze zalecają nawet powstrzymanie się od soku, dopóki dziecko nie ukończy jednego roku życia.
Najlepiej zacząć od soku jabłkowego, gruszkowego i marchwiowego. Kiedy dziecko przyzwyczai się do nich, możesz spróbować innych rodzajów (brzoskwinia, śliwka, żurawina). Idealną opcją jest sok z produkcji przemysłowej, zaprojektowany specjalnie dla żywności dla niemowląt, a pożądane jest, aby obejść się bez "egzotycznego" pomarańczowego, ananasowego i innych soków. Świeże soki dla dzieci są dość agresywne, i powinny być rozcieńczone wodą w stosunku 1: 1, przynajmniej do czasu, gdy dziecko ma 3 lata.
Pierwsza porcja soku powinna być tylko kilkoma kroplami. Następnie ta dawka w okresie 2 tygodni jest stopniowo zwiększana do łyżeczki itp. Jednoroczne dziecko może pić 100 ml soku dziennie. Soki można podawać nie codziennie, ale na przykład co drugi dzień, naprzemiennie z kompotami. Nie daj się ponieść soku w opakowaniu: nie są one przeznaczone dla dzieci poniżej 3 lat i często zawierają cukier i kwas cytrynowy. Wpływa to niekorzystnie nie tylko na trawienie, ale także na stan zębów dziecka.
Zatem soki nie są tak nieszkodliwym produktem, chociaż oczywiście użyteczne.