Agrest, czyli tak zwane "północne winogrona", to wieloletnia krzew z unikalnymi jagodami, które z kolei stanowią kompromis między smacznymi i zdrowymi. Nauczyć się co witaminy Jest agrest, zrozumiesz, dlaczego dziś te jagody są używane do zwalczania różnych dolegliwości, a przede wszystkim, związanych z układem pokarmowym, chorobami krwi i zaburzeniami wydalania żółci.

Jakie witaminy zawarte są w agrestu?

W agrestowej gamie różnych witamin i mikroelementów:

  • duża ilość witaminy C - około 50 mg - nie zdziwisz się, że ta substancja znacząco pomaga nam w odporności na przeziębienia i grypopodobne choroby;
  • witamina A i jej prowitamina, karoten, - i jest to sławny asystent w walce z ślepotą w nocy;
  • znaczna ilość witamin z grupy B odpowiedzialnych za syntezę energii z glukozy, aktywność nerwową, odżywianie mózgu;
  • Łatwo też znaleźć w agrestu - rutynę, kwasy organiczne, fosfor, sód, magnez, jod, fluor, cynk itp.

Ciemno zabarwione jagody zawierają witaminę P i dużo pektyny, której celem jest usuwanie metali ciężkich i nadmiaru związków radioaktywnych z ludzkiego ciała. Jedną z głównych cech agrestu jest wzmocnienie delikatnych naczyń krwionośnych oraz ochrona przed krwotokami wewnętrznymi i zewnętrznymi.

Wymieniając witaminy i agrest, w żadnym wypadku nie można zapomnieć o różnych stadiach dojrzewania jagód. Ktoś lubi zielone, żółte jagody agrestu - w nich zwiększona zawartość kwasów organicznych, a tutaj, jeśli trochę poczekać i nadać jagodom fioletowe fioletowe, w nim wzrośnie zawartość witaminy P.

Agrest jest źródłem żelazo który pomaga w niedokrwistości i zwiększa poziom czerwonych krwinek we krwi. Skład jagód jest bogaty w garbniki. Dojrzały agrest zawiera serotoninę, wieczną wojowniczkę przeciwko guzom w ciele i, oczywiście, naturalny antydepresant.