Co przygotować na śniadanie dla dziecka?

Nie jest tajemnicą, że prawidłowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na zdrowie dzieci, a śniadanie jest podstawą zdrowej diety dziecka w ciągu dnia. Bardzo ważne jest, aby dziecko otrzymywało niezbędną ilość składników odżywczych od samego rana, niezbędną do prawidłowego rozwoju i wzrostu ciała dziecka. Ponieważ rozwijający się organizm dziecka wymaga dużej ilości energii, z pewnością śniadanie dla dzieci powinno być użyteczne i zrównoważone.

Co powinienem przygotować dla mojego dziecka na śniadanie?

Dla pełnowartościowej pracy organizmu dziecka śniadanie powinno składać się z potraw zawierających pełny zestaw składników odżywczych - białka, tłuszcze, węglowodany, a także celulozę, ważne minerały i witaminy. Ale, z reguły, przygotuj zdrowe śniadanie dla dzieci - to tylko połowa bitwy, z wyjątkiem tego, że dziecko zje to bez kaprysu i chętnie je zje, powinno być smaczne i piękne.

Idealnym śniadaniem dla dziecka jest owsianka. Najlepiej jest gotować kaszą gryczaną, ryżową, owsianą, kukurydzianą lub pszenną. Nie martw się, że dziecko może szybko znudzić się niektórymi zbożami, ponieważ nie mają one zbyt wielu preferencji smakowych. Dla odmiany można dodać różne przyprawy: berberys, wanilia, cynamon, anyż lub złe. Ponadto można zmieniać owsiankę za pomocą orzechów, miodu lub suszonych owoców.

Co jeszcze możesz karmić swoje dziecko na śniadanie?

Dla dzieci, które jedzą owsiankę bez specjalnego polowania, śniadanie może być oferowane z makaronem. Można w nich dodać dowolne warzywa, zielony groszek, kukurydzę, ser lub zielenie. Ale nie powinniśmy zapominać, że nie zaleca się podawania makaronu dziecięcego częściej niż raz w tygodniu. Możesz również zaoferować omlet z kurczaka lub jaj przepiórczych. Dla dzieci to danie powinno być gotowane dla pary i podawane na śniadanie nie więcej niż dwa razy w tygodniu. W omletie można dodać startą marchewkę, gotowany ryż i zieleninę. Ewentualnie śniadanie dla dzieci może składać się ze świeżych sałatek warzywnych. Może być - marchew, kapusta, fasolka szparagowa. Warzywa można łączyć z jabłkami lub suszonymi owocami i doprawiać sałatkami z masłem lub sokiem z cytryny.

Lżejszą wersją dziecięcego śniadania mogą być jajka na twardo, kanapki z masłem z suszonego białego pieczywa, a także jogurt i owoce. Jest to dość lekkie śniadanie, ale mimo to w wymaganej ilości nasyca ciało dziecka energią.

Śniadania dla dzieci - przepisy kulinarne

Płatki owsiane z pomarańczą i żurawiną

Składniki (4 porcje):

płatki owsiane - 150 g;
sok żurawinowy - 400 g;
cukier - 50 g;
krem - 70 ml;
suszona żurawina - 75 g;
pomarańczowy - 4 szt .;
startą skórkę 1 pomarańczowego.

Przygotowanie

Połącz w rondlu: płatki owsiane, cukier, sok żurawinowy i startą skórkę pomarańczową. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 5-6 minut, mieszając. Dodaj krem. Plastry pomarańczy odklejają folię, utrzymując sok. Namoczyć suszoną żurawinę w soku pomarańczowym. Podawać owsiankę z pomarańczami i żurawiną.

Kasza jaglana z suszonymi morelami i dynią

Składniki:

Proso pszenne - ½ szklanki;
suszone morele -100 g;
obrane z dyni - 100 g;
masło - 2 łyżki. łyżki;
woda 250 ml;
mleko - 100 ml;
miód do smaku.

Przygotowanie

Umieść suszone morele pod wodą na patelni. Na wierzchu suszone morele wkładamy kilkakrotnie prosa owsiankę. Dynia pokroić w małe kostki i położyć na wierzchu owsianki. Wlej wodę. Zaparz pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu, aż woda zagotuje się całkowicie. Następnie dodaj mleko, masło i miód do smaku. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod zamkniętym wiekiem na małym ogniu przez 10 minut. Owinąć owsiankę kocem i odstawić na około 15-20 minut.

Sałatka z fasoli z jabłkami

Składniki:

fasola - 300 g;
jabłka - 300 g;
buraki gotowane - 150 g;
ocet - 2,5 łyżki. łyżki;
sól, słonecznik lub oliwa z oliwek.

Przygotowanie

Fasola moczyć przez 7-8 godzin, a następnie gotować przez około 1-1,2 godziny. Obrane jabłka i gotowane buraczki pokroić w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do octu, sól, olej słonecznikowy i od razu podawaj na stół.