Co przygotować dziecko na obiad?
Ze względu na odwieczne zatrudnienie wielu ludzi przestaje obserwować, co jedzą. Ale nowoczesne matki, pomimo gór domowych obowiązków i kłopotów, poważnie traktują zdrowie swojego ukochanego dziecka. A ze względu na szczególną troskę i miłość przygotowują dla niego osobne dania. Chociaż są też tacy rodzice, którzy śpieszą się, aby dodać okruchy do menu dla dorosłych. I dlatego nie biorą pod uwagę cech wieku układu pokarmowego dziecka. Jednak nadmierne nasycenie diety dzieci tłuszczami, smażonymi, słonymi i słodkimi prowadzi w przyszłości do chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Zazwyczaj przygotowanie śniadania i obiadu nie powoduje żadnych szczególnych problemów: rano - owsianka lub omlet, a na obiad koniecznie zupa lub barszcz. Ale co nakarmić dziecko na obiad? To jest pytanie, które niepokoi wiele matek.
Przydatna kolacja dla dziecka: co to powinno być?
Na jeden dzień dziecko będzie grało tak dużo i biegało, robiąc tyle zabawnych i interesujących rzeczy, że zdecydowanie potrzebuje jedzenia, które obciąży go wydaną energią. Wraz z tym kolacja powinna być łatwa, ponieważ okruchy muszą następnie iść do łóżka. Jeśli gotujesz jedzenie z trudnych do strawienia potraw, nawet najsmaczniejsza kolacja dla dzieci zapewni bezsenną noc zarówno dla mamy, jak i dla dziecka - będzie się kręcić, płakać i budzić. Dlatego kolacja jest lepsza o godzinie 19.00, czyli trzy godziny po przekąsce w ciągu dnia w przedszkolu. Jedzenie będzie miało czas na strawienie przed pościelą, a miękisz zobaczy słodkie sny. W przypadku dzieci, które nie uczęszczają do przedszkola, jedzenie powinno być przygotowane 1,5-2 godziny przed snem. Rodzice powinni ograniczyć ilość wypijanych płynów w nocy. W przeciwnym razie dziecko rzuci i skręci, poprosi o garnuszek. Jeśli dziecko będzie głodne przed pójściem spać, ofiaruj mu szklankę jogurtu, pijąc jogurt lub ryazhenkę.
Całkiem możliwe jest zastosowanie następujących produktów do przygotowania lekkiej kolacji dla dziecka:
- warzywa i owoce;
- owsianka;
- sfermentowane produkty mleczne i twarożek.
Z warzyw i owoców można przygotować gulasz, sałatki, na przykład winegret lub sałatkę z gotowanych buraków ze śliwkami. Również dziecko lubi placki z marchwi i kapusty. Na kolację odpowiedni jest serowy twaróg i kwaśna śmietana. Ten sam produkt jest często używany przy przygotowywaniu zapiekanek i sufletów. Kaszka mleczna jest również przygotowywana, na przykład, z prosa i dyni, a drobne kawałki są uzyskiwane z gotowego ryżu. Aby wypić pyszny i zdrowy obiad można herbaty slabovazvarennym lub kompot.
Produkty takie jak mięso, ryby, jaja najlepiej stosować w porze lunchu.
Przepisy na kolację dla dziecka
Oferujemy kilka opcji przygotowywania potraw, które nadają się na wieczorny posiłek.
Zapiekanka z kalafiora
Takie zapiekanki warzywne można wykorzystać na kolację dla jednorocznego dziecka. Jest bardzo przydatny i ma delikatny smak.
Składniki:
- kalafior - 1 kwiatostan;
- jajko - 2 sztuki;
- ser - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- masło - 25 g;
- bułka tarta - 20 g;
- sól.
Przygotowanie
Kalafior należy umyć, a następnie podzielić na kwiatostany i gotować we wrzącej wodzie przez 7 minut. Mleko jest ubijane jajami, a ser wcierany jest na tarce. Talerz jest posmarowany masłem, posypany bułką tartą. Najpierw wkłada się kalafior, a następnie wypełnia się mieszanką jajeczną, posypuje startym serem i solą. Naczynie pieczono w średniej temperaturze przez 30 minut.
Naleśniki z wermiszelu i sera
Dzieci uwielbiają makaron, zwłaszcza wermiszel. Po obiedzie można wykorzystać resztki makaronu i przygotować smaczną i szybką kolację dla dzieci - naleśników.
Składniki:
- wermiszel gotowany mały - ½ szklanki;
- jajko - 1 sztuka;
- ser - 40 g;
- olej roślinny do smażenia;
- sól.
Przygotowanie
Wycierając ser na dużej tarce, łączy się z ubitym jajkiem i kluskami oraz solą. Trochę oleju wlewa się na gorącą patelnię. Po uformowaniu naleśników smażone są one z dwóch stron, aż powstanie skorupa. Danie podawane jest z keczupem.
Smak Bon!