Co jest przydatne w przypadku kopru?
Koper i pietruszka zajmują dominującą pozycję wśród innych zielonych używanych w kuchni. Pierwszy - pachnący i jasnozielony ma bogaty skład chemiczny, który decyduje o jego cennych właściwościach. Niż pożyteczny koperek, zostanie poinformowany w tym artykule.
Co jest przydatnym koprem dla ciała?
Ziele tego pikantnego zioła zawierają dużą ilość witamin - A, E, C, grupa B, minerały - wapń, potas, żelazo, magnez, sód, fosfor , a także olejków eterycznych, kwasów itp. Jego działanie na organizm jest:
- aktywacja procesów hematopoeza. Pod działaniem kwasu foliowego powstają czerwone krwinki, a poziom hemoglobiny zwiększa się z powodu obecności żelaza. Ich połączenie dostarcza tlenu do wszystkich komórek i tkanek;
- efekt żółciopędny. Ten zielony stymuluje produkcję enzymów trawiennych;
- obniżenie ciśnienia krwi. Anetin, który jest częścią zieleni, rozszerza naczynia krwionośne;
- stymulacja produkcji mleka kobiecego. Dlatego koperek przyda się kobietom, które nie wiedzą, co jeszcze może zwiększyć laktację;
- normalizacja trawienia, pobudzenie apetytu. Ponadto roślina może mieć działanie przeciwbólowe w przypadku wrzodów żołądka;
- działanie wykrztuśne. Może być stosowany do kaszlu w plwocinie;
- przyspieszając gojenie się ran i otarć. Świeży zielony kleik jest często stosowany w celu łagodzenia stanu zapalnego i przyspieszenia regeneracji tkanek pod kątem skaleczeń, stłuczeń, wrze i inni;
- akcja wiatrów. Od niepamiętnych czasów nasiona kopru zostały pobrane z wzdęcia i obrzęku, w tym u niemowląt.
Jednak koper ma nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania. Ponieważ on rozrzedza krew, nie jest zalecany do stosowania podczas menstruacji, a także kobiet w pozycji. Nie angażuj się w nie i obniżaj ciśnienie. Nie można od razu powiedzieć, że jest bardziej użyteczny - koperek czy pietruszka. Oba te zioła powinny być zawarte w Twojej diecie.
