Witryfikacja komórek zarodkowych
W przypadku IVF ( zapłodnienie in vitro ) często zachodzi potrzeba ochrony komórek zarodkowych lub zarodków. Istnieją dwa główne rodzaje kriokonserwacji zarodków: powolne zamrażanie i witryfikacja.
Rodzaje kriokonserwacji zarodkówPowolne zamrażanie jest bardziej przestarzałą metodą, stosując metodę zamrażania wody z zarodka za pomocą ciekłego azotu. W tym zarodku z podłożami krioprotekcyjnymi (chroniącymi przed uszkodzeniem przez zimno) umieszcza się plastikową słomkę i schładza do 0,5 stopnia na minutę do -7 stopni. Następnie dotykają słomy pincetą zanurzoną w ciekłym azocie (zamarzająca woda z zarodka), powoli schłodzono do -35 stopni, a następnie przeniesiono do ciekłego azotu i zakończono schładzanie do -196 stopni.
Wadą metody jest sama metoda: z jednej strony odwodnienie pomaga przetrwać zarodkowi podczas zamrażania, az drugiej może zostać zniszczone z powodu odwodnienia - woda związana z białkami, które niszczy komórki, wychodzi z organizmu.
Bardziej nowoczesną metodą jest witryfikacja zarodków. W tym samym czasie eliminuje się powolne zamrażanie z tworzeniem kryształów lodu. Słomę z tworzywa sztucznego z bardziej niezawodnymi i złożonymi środkami krioochronnymi natychmiast umieszcza się w ciekłym azocie, stosując szybkie przejście całej wody do stanu szklistego. Dzięki tej metodzie nie ma odwodnienia zarodka i łatwo toleruje rozmrażanie bez uszkodzenia.
Podczas powolnego zamrażania śmierć embrionów może wynosić od 25 do 65%, a podczas witryfikacji tylko 10-12%. W ciekłym azocie embriony mogą przechowywać do 12 lat. Zamrożone zarodki nie zawsze są potrzebne: zwykle nawożą kilka komórki jajowe , ale nie więcej niż 2-3 zarodki są umieszczone w macicy do implantacji. Zamrożone zarodki można jednak stosować w miarę upływu czasu, ponieważ ciąża nie zawsze jest natychmiast po zapłodnieniu in vitro, a do kolejnych prób potrzebne są zapasowe zarodki. 
Jeśli ciąża wystąpiła, to za zgodą rodziców zamrożone zarodki mogą zostać zniszczone.
Witryfikacja komórek jajowych i plemników
Oprócz zamrażania zarodków może być konieczne zamrażanie i komórki rozrodcze. Witryfikacja plemników może być konieczna przed operacją u mężczyzny, po czym można zmniejszyć jego zdolność do zapłodnienia. Przed zamrożeniem sprawdza się plemniki i stosuje się tylko ten, który zawiera plemniki o dobrej ruchliwości i bez uszkodzeń.