Mięso Tilapia zawiera minimalną ilość tłuszczu, który szczególnie przyciąga tych, którzy obserwują swoją wagę lub przestrzegają diety terapeutycznej. Ponadto ryba ta jest wyjątkowo smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Dzisiaj rozważymy opcje gotowania filetów tilapii w piekarniku, które przyciągną oryginalność, a potrawy uzyskane w wyniku zastosowania receptur zachwycą boski smak.
Jak ugotować filet z tilapii w piecu - przepis z serem
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- twardy ser - 60 g;
- sok z cytryny - 15 ml;
- suszony czosnek - do smaku;
- Masło chłopskie - 35 g;
- mielony pieprz (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypnięcia;
- gruboziarnista sól - do smaku.
Gotowanie
- Najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis na przygotowanie filetów tilapii w piekarniku zajmie minimum czasu, a rezultat jest po prostu niesamowity. W celu jego realizacji, rozłóż filet z tilapii na olejowaną blachę do pieczenia lub formę do pieczenia, dopraw solą, zmieloną mieszanką papryki i suszonego czosnku, a na wierzch polej sokiem cytrynowym i roztopionym kremowym masłem.
- Pozostaje tylko czekać na pieczenie ryb w piekarniku. Aby to zrobić, podgrzewamy urządzenie z wyprzedzeniem do 205 stopni i wysyłamy blachę do pieczenia z dwadzieścia minutowym naczyniem.
- Dziesięć minut po rozpoczęciu procesu miażdżymy filet z ryby startym serem.
Filet z tilapii w piekarniku z ziemniakami
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- ziemniaki - 390 g;
- majonez domowe - 60 g;
- cebula cebulowa - 60 g;
- mleko - 195 ml;
- twardy ser - 155 g;
- słonecznik bez olejku aromatycznego - 15 ml;
- mieszanka pachnących suszonych ziół do wyboru - do smaku;
- mielony pieprz (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypnięcia;
- gruboziarnista sól - do smaku.
Gotowanie
- Początkowo, do przygotowania tilapii z ziemniakami, myjemy bulwy i kroimy w cienkie plasterki, po czym podlewamy je olejem słonecznikowym bez smaku, doprawiamy solą i suszymy ziołami aromatycznymi do wyboru.
- Rozsypujemy plastry ziemniaczane do natłuszczonego pojemnika do pieczenia, a na wierzchu układamy plasterki średniej wielkości i doprawiamy solą i pieprzem z tilapii. W razie potrzeby można również dodać ziemniaki do plasterków świeżych pomidorów.
- Teraz przekręć łuk. Usuwamy warzywo, kroimy na pół pierścienia i kładziemy na rybę.
- Wymieszaj mleko z majonezem i startym serem, dodaj sól do smaku i zalej tilapię ziemniakami i cebulą.
- Pozostaje piec antenę przez pół godziny w temperaturze 205 stopni.
Filet z tilapii w piekarniku w folii z warzywami
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- cebula - 160 g;
- ząbek czosnku - 1 szt .;
- papryka - 220 g;
- świeże pomidory - 220 g;
- twardy ser - 155 g;
- słonecznik bez olejku aromatycznego - 15 ml;
- mieszanka pachnących suszonych ziół do wyboru - do smaku;
- mielony pieprz (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypnięcia;
- gruboziarnista sól - do smaku.
Gotowanie
- Zaczynając gotować filety z tilapii, ustawiamy pojemnik do pieczenia folią ciętą i oliwimy.
- Ryby płuczemy, dokładnie osuszamy, doprawiamy do smaku solą, mielimy mieszanką papryki i ziół, wkładamy do przygotowanego pojemnika z folią i odstawiamy na kilka minut.
- Przygotowanie warzyw. Bułgarskie słodkie papryki są obrane i pokrojone w paski, pomidory są okręgi, a cebula jest półokrągła. Drobno posiekaj ząbek czosnku i zmiel serek twardy.
- Na wierzchu plasterki bułgarskiej papryki i pomidora na filtrze tilapii, równomiernie rozprowadzić półokrągłe krążki cebuli i czosnek czosnkowy.
- Teraz musisz przykryć kompozycję drugą warstwą folii i zamknąć krawędzie dolnym arkuszem.
- Wysyłamy naczynie do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 205 stopni.
- Trzydzieści minut później wyjmujemy formę, usuwamy wierzchnią folię, miażdżymy danie z serem i odstawiamy do piekarnika na kolejne dziesięć minut.