Trudno sobie wyobrazić pełnowartościowy wypoczynek w kraju bez gotowania shish kebab . A prawdziwy smaczny kebab jest po prostu niemożliwy bez właściwego rusztu, ponieważ zależy od tego smak kawałków mięsa pieczonego na szaszłykach. O tym, jakie są letnie mangrowe, porozmawiamy dzisiaj.
Składane i przenośne grillowanie w kraju. Ci, którzy rozpieszczają się kebabami tylko sporadycznie, powinni pomyśleć o zakupie składanego grilla z cienkiej stali. Takie piece można łatwo przenosić z miejsca na miejsce, zabierać ze sobą na piknik, a jeśli to konieczne - demontować i chować w spiżarni. Nie zajmują dużo miejsca i różnią się od siebie tylko ogólnymi wymiarami, w zależności od tego, ile szaszłyków są przeznaczone. Przenośny letni mangal może być składany lub nie. Różnią się od swoich składanych odpowiedników grubszymi ścianami, a więc większą wagą.
Stacjonarne grille w kraju. Ale ci, którzy podchodzą do kwestii gotowania kebabów "z uczuciem, otwarciem i rozmieszczeniem" i przygotowują to danie przy każdej wizycie w kraju, potrzebują po prostu stacjonarnego wiejskiego grilla - z dachem, rożnem lub wbudowanym w altanę.
Krajowe grille z dachem
Krajowe grille z dachem będą pasować do tych miłośników grillowania, którzy nie są gotowi zaangażować się w budowę stacjonarnego murowanego kominka - grilla na swojej stronie. Są to te same konstrukcje stalowe, co konwencjonalne grille przenośne, różniące się od nich w przypadku dachu wykonanego z jednej lub więcej blach stalowych. Dach w takich kominkach może być płaski lub szczytowy - wszystko zależy od fantazji producenta. Ale w każdym przypadku będzie ona obejmowała nie tylko powierzchnię roboczą grilla, ale także trochę miejsca przed nim, w celu ochrony nie tylko kebaba, ale także szefa kuchni.
Kraj altany z kosza
Ci, którzy nie chcą polegać na kaprysach pogody, powinni pomyśleć o zainstalowaniu altany w letnim domku z wbudowanym paleniskiem. Możliwe jest zbudowanie takiej altany z drewna, cegły lub metalu - wybór materiału zależy od wyobraźni i możliwości materialnych właściciela daczy. Ale aby ugotować kebaby w nim było wygodnie i bezpiecznie, konieczne jest zapewnienie specjalnego kominka i miejsca do przechowywania drewna opałowego w altance, a sama altanka powinna znajdować się stosunkowo blisko wiejskiego domu. Grill na grillu z rożnem zainstalowanym w takiej altance umożliwi gotowanie nie tylko kebabów, ale także pieczenie dużych kawałków mięsa na węglach.