Jajka sadzone z pomidorami i cebulą
Nie, prawdopodobnie nie ma takiej osoby, która nie chciałaby po prostu usmażyć jajecznica przy filiżance gorącej herbaty na śniadanie. Aby zmienić i poprawić smak tej potrawy dodaj różne składniki. Dziś patrzymy jak gotować jajecznicę z pomidorami i cebulą. Wybierz średnią porcję dla dwóch osób.
Jajka sadzone z pomidorami i cebulą przepis
Składniki:
- średniej wielkości jajo kurze - 4 szt .;
- średniej wielkości pomidor - 2 szt .;
- cebula - 100 gr;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól do smaku
Gotowanie
W zależności od smaku możesz zmieniać ilość cebuli, jak chcesz. Potnij cebulę nożem na pół pierścienia, najlepiej cienkiego, aby lepiej uwolnić się podczas smażenia z olejków eterycznych niż cebula jest tak bogata. Za tym przygotować pomidory: umyć, pokroić na pół, a także, podobnie jak cebule, pokroić na pół pierścienie. Umieszczamy pomidory na patelni i lekko smażymy, a następnie upewniamy się, że cebula nie jest przypalona. Po kilku minutach ubij jajka, pokrywając całą powierzchnię patelni. Sól, dodaj przyprawy i daj jajka sadzone. A to najsmaczniejsze danie na stole.
Jajka sadzone z pomidorami, cebulą i kiełbasą
Składniki:
- średniej wielkości jajo kurze - 4 szt .;
- średniej wielkości pomidor - 1 szt .;
- mleko - 4 łyżki. łyżki;
- Ser stałe - 100 g;
- wędzona kiełbasa - 50 gr;
- zielona cebula - 50 g;
- zieloni pietruszka i koperek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz do smaku.
Gotowanie
Najpierw obierz świeże pomidory. Aby to zrobić, zanurz pomidory we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie zalej je lodowatą wodą. Teraz można łatwo usunąć skórę. Następnie pokrój pomidory na średnią kostkę. Drobno posiekanej zielonej cebuli młodych podsmażyć lekko na patelni z rozgrzanym 
olej roślinny, dodać pomidory i smażyć przez kilka minut. Kiełbasa pocięte na pierścienie lub paski i rozprowadza się na patelni do smażenia. Kiełbasa można zastąpić dowolnymi kiełbasek. Beat jajka w misce, dodać mleko, sól, pieprz, wszystko wymieszać trochę. Twardy zetrzyj ser na średniej tarce, drobno posiekaj świeże warzywa i dodaj wszystko do jajka, wymieszaj. Nalej przygotowaną masę do patelni na kiełbasie, przykryj pokrywką i gotuj jeszcze kilka minut, aż jaja zostaną całkowicie wysuszone. Jajka sadzone z pomidorami, kiełbasą i zieloną cebulą najlepiej podawać ze świeżymi warzywami i chrupiącym pieczywem.