Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z marynowaną cebulą

Sałatki z marynowaną cebulą są zaskakująco świeże, kwaśno-słodkie i niezwykle smaczne. Marynata do cebuli może służyć zarówno zwykłym, jak i jabłkowym, octowym winem i winem. Można go również marynować w soku z cytryny lub nawet w wonnym nierafinowanym oleju roślinnym. Zieloni i przyprawy są zwykle dodawane do smaku sałatki z marynowaną cebulą.

Marynowana cebula jest częściej podawana grillowane mięso ale także niezwykle smaczne, jest w harmonii z gotowanym mięsem w szerokiej gamie sałatek. Dziś omówimy je w naszym artykule.


Jak marynować cebulę do sałatek?

Składniki:

  • cebula - 400 g;
  • ocet 9% - 70 g;
  • cukier - 50 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • woda 250 ml.

Gotowanie

Dodać sól i cukier do gorącej wody, zagotować, zalać octem i obrać pokrojoną cebulę z marynatą. Pozostaw do ostygnięcia. Marynowana cebula jest gotowa.

Sałatka z marynowaną cebulką i kurczakiem

Składniki:

  • filet z piersi kurczaka - 400 g;
  • marynowana cebula - 150 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • świeży ogórek - 350 g;
  • pomidor - 220 g;
  • koperek i pietruszka;
  • majonez - 1 łyżeczka;
  • sól;
  • pieprz

Gotowanie

Dzielimy gotowaną pierś z kurczaka na paski lub sortujemy rękami włókna. Następnie umyć ogórki, wysuszyć i pokroić słomki, pomidory i jajka na twardo w kostkę. Wymieszaj wszystkie zmiażdżone składniki i marynowaną cebulę, ubrane w majonez, sól i pieprz.

Przygotowaną sałatkę kładziemy na naczyniu i dekorujemy świeżymi ziołami.

Sałatka "Męskie łzy" z wołowiną i marynowaną cebulą

Składniki:

  • miąższ wołowiny lub cielęciny - 1 kg;
  • ziemniaki - 500 g;
  • jaja - 5 szt .;
  • marynowana cebula - 200 g;
  • średniej wielkości granat - 1 szt .;
  • majonez;
  • sól;
    • sałatka z wołowiną i marynowaną cebulą
  • świeże warzywa.

Gotowanie

Gotuj wołowinę, ziemniaki i jajka do miękkości. Czyścimy i pocieramy ziemniaki na grubej tarce, pomijamy jajka przez małe, gotowane mięso w małych paskach, demontujemy owoc granatu na oddzielne ziarna.

Teraz nakładamy składniki na warstwy o odpowiedniej wielkości w następującej kolejności: mięso, marynowana cebula, ziemniaki, jajka, znowu cebula i mięso. Każda warstwa jest wymieszana z majonezem. Najlepiej hojnie posyp sałatkę ziarnami granatu, udekoruj świeżą zielenią i pozostaw do zaparzenia przez kilka godzin.