Jeśli masz zamiar skosztować arbuza, przygotuj się na to, że jagoda może ci wynagrodzić pewne kłopoty. Aby rośliny melonowe mogły przynosić owoce i szybciej dojrzewać, wielu pozbawionych skrupułów przedsiębiorców używa nawozów na bazie azotanów. Dlatego arbuzy, które pojawiły się na ladzie w środku lata, nie są zalecane do użytku. Jeśli twoja cierpliwość nie jest gotowa na takie testy, jak na przykład kolejny miesiąc czekania, możesz zaryzykować. Jesienne arbuzy są równie niebezpieczne - im dłużej leżą, tym większa koncentracja toksycznych substancji. Powinieneś być przygotowany na takie zjawisko, jak zatrucie arbuzem, objawy pojawiają się w ciągu kilku godzin po spożyciu smakołyku.
Nie tylko azotany i azotyny mogą być niebezpieczne. Arbuzy nie są zalecane dla osób starszych, karmiących matek i małych dzieci, a także dla tych, które cierpią na następujące choroby przewlekłe:
Niektóre z tych chorób mogą powodować zatrucie pokarmowe przez objawy arbuza. Jeśli wejdziesz do strefy ryzyka i po wypiciu arbuza, nagle popkhelolo - nie leczyć samemu, zadzwoń po pogotowie ratunkowe.
Objawy zatrucia azotynem arbuza i zatrucia azotanem arbonu są bardzo podobne: kilka godzin po posiłku pojawiają się łagodne nudności, bóle głowy i osłabienie. Sytuację może pogłębić biegunka. Jeśli rozstrój żołądka utrzymuje drgawki przez 5-10 minut co pół godziny, należy podjąć natychmiastowe działania:
W przypadku zatrucia arbuzem temperatura może również wzrosnąć. Przyjmowanie febrifuge w stanie ogólnego osłabienia jest niebezpieczne, więc natychmiast skonsultuj się z lekarzem.
Ani jednej chemiiCzy uważasz, że pestycydy i herbicydy stanowią największe zagrożenie podczas używania arbuza? Jesteśmy pewni, że można zatruć nawet jagody uprawiane w naturalnych warunkach, bez użycia nawozów chemicznych i przyspieszaczy wzrostu. Czy widziałeś warunki, w których arbuzy są sprzedawane i przewożone? Po pierwsze, na ogół nie poleca się kupować soli metali ciężkich z gazów spalinowych w samochodach nawet przez gęstą skórę. Ponadto jagody przewożone w otwartym samochodzie, z pewnością nie będą czyste. Z tego powodu przed spożyciem arbuza należy go dokładnie umyć. W żadnym wypadku nie można się zgodzić, że sprzedawca wytnie arbuza, aby wykazać dostateczny stopień dojrzałości. Na rękach, na nożu, mógł być sok z poprzednich jagód, na którym przylgnął kurz, lub coś gorszego: E. coli, patogenne drobnoustroje i nosiciele infekcji.
Objawy zatrucia pokarmowego w tym przypadku będą prawie takie same jak w przypadku stosowania arbuza z azotanem:
W ciężkich przypadkach, halucynacji i bólu w sercu, może rozpocząć się tachykardia. Nie baw się losem: na pierwszych symptomach zatrucia arbuzem wywołaj wymioty i podejmij niezbędne kroki. Tak, poważne konsekwencje mogą być ostrzeżone z góry. Jeśli procedury nie pomogą, natychmiast wezwij lekarza. Jeśli mówimy o dziecku, musisz udać się do karetki, gdy tylko poczujesz nudności, czyli natychmiast.