Wraz z nadejściem zimy ciało zaczyna tęsknić za letnimi owocami i jagodami, brakuje witamin. Ale jeśli zaopatrzyłeś się w zamrożone prezenty lata, to jest wyjście. Spróbuj ugotować sok z mrożonych jagód. Ponadto napój jest wyjątkowo smaczny, jest również przydatny. W końcu, w zimnych porach roku, wszyscy mamy tendencję do chorób kataralnych, a borówki, maliny, jagody lub jarzębina nie tylko radzą sobie z pierwszymi objawami choroby, ale także chronią organizm przed możliwością pozostania na miejscu przez kilka tygodni.

Przygotuj sok z jagód łatwo i szybko, a napój nie stracił cennych i użytecznych właściwości, powiemy Ci, jak prawidłowo go przygotować.

Sok z jagód - przepis

Aby przygotować sok owocowy z jagód, najlepiej jest włączyć do receptury kilka rodzajów, a następnie napój będzie bardziej nasycony. Opcjonalnie można dodać cytrynę, pomarańczę lub ich skórkę, wzbogacając w ten sposób napój z witaminą C. Najważniejsze jest to, że sok owocowy z zamrożonych owoców zachowuje maksymalne korzystne właściwości, najpierw wyciska sok, następnie gotuje się wycisnąć, a następnie dodaje sok do wywaru.

Składniki:

  • borówka brusznica - 250 g;
  • żurawina - 250 g;
  • ashberry-blackberry - 250 g;
  • cukier lub miód - do smaku.

Gotowanie

Odmrażamy jagody - w tym celu obniżamy je na godzinę w zimnej wodzie. Następnie umyj, włóż rondel, dodaj wodę (4 litry) i podpal. Mors doprowadzić do wrzenia i natychmiast usunąć z ciepła. Pozwoliliśmy mu trochę ostygnąć, zakopaliśmy jagnięcinę w durszlaku, a następnie ostrożnie naprawiliśmy na patelni, aby uzyskać sok i dodać cukier. Zwykle wkładamy 2 szklanki po 4 litry wody, ale można samodzielnie regulować słodkość soku owocowego z jagód. Pozostałości jagód mogą bezpiecznie rzucać. Możesz postępować inaczej: najpierw wyciskasz sok z jagód, a następnie dodajesz do wywarku wytłoków. To cały przepis!