Metalowe formy do ciastek
Wiele gospodyń domowych to miłośnicy gotowania i często oddają się bliskim pysznym domowym wypiekom. Jeśli nadal jesteś nowicjuszem w tej branży, możesz spróbować swoich sił w tworzeniu plików cookie, zwłaszcza, że jest to dość proste. W tym artykule przyjrzymy się metalowym formom używanym do pieczenia ciasteczek. Występują w rozmiarach i kształtach w zależności od rodzaju ciasteczek, które chcesz otrzymać.
Jak wybrać formę do ciasteczek?
Zacznijmy od tego, że wszystkie formy są metalowe, silikonowe lub plastikowe. Te ostatnie mają jedną niezaprzeczalną zaletę - niższą cenę. W przeciwieństwie do starych form do ciastek, bardziej preferowany jest silikon jako nowoczesny materiał do wykonywania form, ponieważ nie wymaga dodatkowego smarowania formy, nie przykleja się, jest łatwy do czyszczenia. Zalety form metalowych wykonanych ze stali nierdzewnej to długi okres użytkowania, brak szkodliwych barwników i wygodne przechowywanie. Wiele form ma również nieprzywierającą powłokę.
Jeśli chodzi o odmiany takich form, są to:
- Próbka - takie produkty są przeznaczone do wytłaczania (mogą to być kontury zwierząt, ludzi, domów, kształtów geometrycznych itp.). Metalowe foremki do wykrawania idealnie nadają się do kruchego ciasta. Często nazywane są rejestrowaniem;
- obszerne - mogą nalewać ciasto i piec ciasteczka w piekarniku lub na kuchence. W postaciach pełnych można piec zarówno ciasto kruche, jak i ciasto na ciastka. Obecnie dostępne są komercyjnie dostępne analogi sowieckich żeliwnych form, w których można zrobić ciasteczka z sercem na kuchence gazowej lub elektrycznej.
Planując świąteczny posiłek, wybierz odpowiednie formularze - serca i emotikony, Nowy Rok i motyw wielkanocny. Mając do dyspozycji różne formy ciasteczek, będziesz mógł zadowolić swoją rodzinę pysznymi domowymi ciasteczkami na każdy gust!
