Manna przepis w piekarniku
Mannik to najbardziej popularny i ulubiony tort dla kochanki. Proste gotowanie, budżetowy zestaw produktów oraz zdrowa i smaczna przysmak na wyjściu są wystarczającą motywacją do tego.
Oferujemy najlepsze przepisy na kaszę mannę na kefir i mleko, a dla tych, którzy utrzymują post - opcję dania na wodzie bez jaj.
Przepis na klasyczną mannicę na kefirze w piekarniku
Składniki:
- kefir - 265 ml;
- semolina - 190 g;
- mąka - 165 g;
- masło - 115 g;
- cukier - 195 g;
- dwa kurze jaja;
- standardowa torba na proszek do pieczenia;
- standardowa torebka cukru waniliowego;
- mała szczypta soli.
Gotowanie
Dwie godziny przed domniemanym przygotowaniem semoliny należy zadbać o odpowiednie przygotowanie semoliny, moczenie jej w kefirze w celu spęcznienia. Ponadto natychmiast nałóż na płytkę wymaganą ilość masła do zmiękczenia.
Po upływie tego czasu przechodzimy do kolejnych etapów przygotowania testu. Podobnie jak poprzedni, są one całkowicie nieskomplikowane i nie zajmują dużo czasu. Tak, pocierać miękkie masło cukrem. Następnie ubij jajka i mieszaj miksturę do uzyskania gładkości. Teraz wymieszaj spęcznioną bazę semoliny z mieszanką kefiru i jajka, zalej cukrem waniliowym, solą i proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Następnie przesiej szklankę mąki i wlej ją do ciasta. Ciasto mieszamy dobrze do możliwie największej jednorodności, a następnie przenosimy do wstępnie upieczonego naczynia do pieczenia. Pozostaje tylko przynieść semolinę do gotowości w piekarniku rozgrzanym do 185 stopni. Wykonanie tego zajmuje średnio 40 do 50 minut.
Gotowy pachnący, puszysty i miękki mannik miażdżymy przed podaniem cukier puder lub podlewane z dowolnym zacięciem.
Przepis na mannę z twarogiem w mleku w piekarniku
Składniki:
- mleko - 120 ml;
- twarożek - 215 g;
- manga - 190 g;
- mąka - 85 g;
- cukier - 195 g;
- trzy kurze jaja;
- standardowa torba na proszek do pieczenia;
- standardowa torebka cukru waniliowego;
- trochę szczypty soli.
Gotowanie
Podobnie jak w poprzednim przepisie, moczyć mannę z góry, tylko tym razem w mleku. Potem zaczynamy bić jajka cukrem, uzyskując klarowanie. Następnie polej cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, solą, wymieszaj, a następnie ułóż twaróg wstępnie rozdrobniony przez sito lub blender uderzając i przesiewając mąkę, rozprowadź spulchnioną mannę i dokładnie wszystko wymieszaj, aż uzyska się maksymalną możliwą jednorodność i gładkość ciasta z twarogu. Przesuwamy go do formy do pieczenia posmarowanej masłem maślanym i umieszczamy na środkowym poziomie ogrzewanego piekarnika. Temperatura w tym samym czasie musi być ustawiona na 185 stopni. Po około trzydziestu do czterdziestu minutach kasza manna zmieni kolor na czerwony. Pozostaje tylko czekać na ochłodzenie, doprawić opcjonalnym cukrem pudrem, dżem lub jakiekolwiek polewa i ciesz się wspaniałym smakiem przydatnego deseru.
Prosty przepis na gotowanie manny na wodzie w piekarniku
Składniki:
- woda 250 ml;
- semolina - 210 g;
- rafinowany olej roślinny - 120 ml;
- mąka pszenna - 120 g;
- cukier granulowany - 210 g;
- standardowa torba na proszek do pieczenia;
- standardowa torebka cukru waniliowego;
- jedna garść rodzynek bez pestek i suszonych moreli.
Gotowanie
Dokładnie myjemy rodzynki i suszone morele, zalewamy wrzątkiem przez pięć minut, a następnie suszymy je i kroimy suszone morele w kostkę. Następnie wymieszaj w misce, semolinie, cukrze, cukrze waniliowym, proszku do pieczenia, dodaj przygotowany suszony owoc, zalej wodą i rafinowanym olejem i wymieszaj. Dajemy masę do zaparzenia, a semolina puchnie za pół godziny.
Następnie przesiej mąkę do masy, dokładnie wymieszaj i przenieś do natłuszczonego silikonu lub arkusza pergaminu. Umieszczamy semolinę w piecu nagrzanym wcześniej do 180 stopni i pieczemy ją przez godzinę lub do suchej drewnianej drzazgi i rumianej.