Mannik w powolnej kuchence - przepis
Czym jest dobra manna? Jego prostota w przygotowaniu i dostępność niezbędnych produktów w zasięgu ręki, oprócz tanich i niedrogich. Ciasto jest zawsze miękkie i kruche, przewiewne i puszyste. Możesz udekorować je dżemem lub zalać pudrem czekoladowym, rozpieszczać rodzinę na śniadanie lub podawać gościom herbatę.
Jak ugotować mannika w multivarku?
Ciasto przygotowywane jest zarówno w mleku jak i kefirze lub kwaśnej śmietanie, ale bez wątpienia głównym składnikiem jest semolina. Pamiętaj, aby pozwolić semolinie na strome mleko lub kefir - jakikolwiek produkt mleczny, którego będziesz używał, a następnie pieczenie stanie się bardziej kruche i bujne. Możliwe jest zrobienie mannika w multiwarkcie w regularne dni lub na pocztę, jeśli używasz zwykłej wody zamiast produktów mlecznych. Mannik w powolnej kuchence to łatwy przepis, można go gotować codziennie, dodając cytrynę lub twarożek, dzięki czemu urozmaicasz dietę.
Mannic na mleku w powolnej kuchence
Dla dzieci, które nie lubią jeść owsianki rano, ciasto mannikowe w powolnym piecu może być doskonałą alternatywą. Jego przepis zawiera zarówno mleko, jak i mannę, ale kiedy twoje dziecko widzi na talerzu nienawistną owsiankę, ale smaczne ciastka, nie będziesz musiał zmuszać go do zjedzenia śniadania.
Składniki:
- mleko - 1 filiżanka;
- kasza manna - 1 miarka;
- olej roślinny - 1/3 szklanki;
- mąka - 1 kubek;
- masło - 15-20 g;
- cukier - 1 filiżanka;
- jaja - 2 sztuki;
- Vanillin - do smaku;
- proszek do pieczenia - 15 g.
Gotowanie
Rozsmaruj cukier jajami, dodaj olej roślinny i dobrze wymieszaj składniki. Podgrzej mleko bez gotowania i rozpuść w nim masło, a następnie wymieszaj z jajkami i cukrem. Dodaj semolinę i pozostaw na około 20 minut, aby spuchła kasza manna. Przesiać mąkę i wymieszać z wanilią i proszkiem do pieczenia (jeśli nie masz proszku do pieczenia w proszku, możesz go zastąpić sodą, wygaszoną octem). Teraz dodaj mąkę do mieszanki mlecznej i dobrze ugniataj. Smaruj kubek multiwaretu masłem, spód i koraliki należy przykryć mango i wylać ciasto. Gotowanie manny w powolnej kuchence trwa około godziny w trybie "pieczenia". Możesz posypać gotowy proszek manny sproszkowanym cukrem.
Mannick na kwaśnej śmietanie w wielu odmianach
Mannnik ugotowany w postaci wielowarstwowej na kwaśnej śmietanie nie jest gorszy od biszkoptów, a niektóre przepisy przekraczają nawet ich smak. Jeśli ciasto okaże się bardzo wysokie, możesz pokroić na dwie części i posmarować ciasto kwaśną śmietaną, dżemem lub dowolną śmietanką. Okazuje się nie tylko ciasto, ale prawie domowe ciasto.
Składniki:
- kwaśna śmietana - 1 szklanka;
- jaja - 3 sztuki;
- kasza manna - 1 miarka;
- mąka - 1-1,5 szklanek;
- rodzynki - 150 g;
- cukier - 1 filiżanka;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- ocet.
Gotowanie
Wlać semolinę z kwaśną śmietaną i odstawić na około godzinę, aby pęcznieć. Jajka biją cukrem, aż się całkowicie rozpuszczą i mieszają z mango. Dodaj schłodzoną wodę sodową i mąkę (tyle ile potrzeba), dobrze ugniataj ciasto. Opłucz rodzynki i złóż ponownie, zwiń mąkę i dodaj do ciasta. Dobrze zagnieść jeszcze raz, posmarować olejem placek do pieczenia, wylać ciasto. 
Teraz gotujemy mannę w powolnej kuchence przez około godzinę w trybie "pieczenia" i serwujemy ją na stole.
Mannik z serem w powolnej kuchence
Jeśli dodasz twarożek do przepisu mannika, otrzymasz wspaniałe aromatyczne ciasto z twarogiem. Aby zrobić ciasto, będziesz musiał zmniejszyć ilość mąki i płynu w przepisie. Manicure curd w multivark pieczony jest tak samo jak mannik na kwaśnej śmietanie lub mleku - około godziny. Przy okazji, oprócz twarogu, do ciasta można dodać banany lub tarte jabłka, dzięki czemu dodasz swój własny smak do przepisu z mannicy w powolnym piecu.