Odmowa jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego otwiera nowe horyzonty gotowania. Wcześniej nieznane smaki, składniki i technologie gotowania pozwalają ćwiczyć swoje umiejętności gotowania i uzyskać nie tylko smaczne, ale także o wiele bardziej zdrowe danie. Zalecamy zacząć od czegoś prostego, na przykład z chudymi ciasteczkami.
Składniki:
Gotowanie
Gdy piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, rozpocznij gotowanie. Połącz płatki owsiane z mąką, skrobią, sodą i cukrem. Osobno ubij masło jogurtem. Dodaj płyny do suchej mieszanki. Pokrój jabłko, po tym, jak pozbędziesz się kości. Dodaj plasterki do mieszaniny owsianej i podziel na 15 porcji. Rozwałkuj porcje i lekko spłaszcz je dłonią, a następnie rozłóż na blasze pokrytej pergaminem. Wielkopostny ciasteczka owsiane pieczone przez 15-17 minut.
Składniki:
Gotowanie
Nasiona Chia wymieszać w młynku do kawy i wlać 55 ml wody. Podczas gdy chia pęcznieje, posiekaj płatki owsiane, ale nie zamieniaj ich w mąkę. Mieszanka zbóż z wodą sodową. Oddzielnie łącz masło orzechowe z miodem, mlekiem i chia. Dodaj mieszaninę do płatków owsianych. Pokonaj daty w pastę i umieść je w następnej kolejności. Uformuj ciasteczko z mieszaniny i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Składniki:
Gotowanie
Podczas gdy temperatura w piekarniku wzrasta do 180 stopni, my myjemy i bananujemy banany. Nasiona lnu z grilla w młynek do kawy, zalać 50 ml wody i pozostawić do puchnięcia. Dodaj orzeszki ziemne i olej roślinny do lnu, puree bananowego, cynamonu i cukru. Zmieszaj powstałą masę z płatkami owsianymi i dodaj rodzynki i orzechy. Robimy ciasteczka i wysyłamy je do pieczenia przez 20 minut.