Odmowa jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego otwiera nowe horyzonty gotowania. Wcześniej nieznane smaki, składniki i technologie gotowania pozwalają ćwiczyć swoje umiejętności gotowania i uzyskać nie tylko smaczne, ale także o wiele bardziej zdrowe danie. Zalecamy zacząć od czegoś prostego, na przykład z chudymi ciasteczkami.

Chude ciasteczka owsiane z jabłkiem - przepis

Składniki:

  • płatki owsiane - 180 g;
  • mąka - 130 g;
  • skrobia kukurydziana - 5 g;
  • cukier trzcinowy - 55 g;
  • proszek do pieczenia, soda - 1/2 łyżeczki;
  • olej roślinny - 65 ml;
  • jogurt sojowy - 150 ml;
  • zielone jabłko - 1 szt.

Gotowanie

Gdy piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, rozpocznij gotowanie. Połącz płatki owsiane z mąką, skrobią, sodą i cukrem. Osobno ubij masło jogurtem. Dodaj płyny do suchej mieszanki. Pokrój jabłko, po tym, jak pozbędziesz się kości. Dodaj plasterki do mieszaniny owsianej i podziel na 15 porcji. Rozwałkuj porcje i lekko spłaszcz je dłonią, a następnie rozłóż na blasze pokrytej pergaminem. Wielkopostny ciasteczka owsiane pieczone przez 15-17 minut.

Chude ciasteczka owsiane bez mąki w domu

Składniki:

  • płatki owsiane - 110 g;
  • masło orzechowe - 65 g;
  • daty - 4 szt .;
  • miód - 35 ml;
  • Nasiona Chia - 1 łyżka. łyżka;
  • soda - 3/4 łyżeczki;
  • Mleko migdałowe - 45 ml.

Gotowanie

Nasiona Chia wymieszać w młynku do kawy i wlać 55 ml wody. Podczas gdy chia pęcznieje, posiekaj płatki owsiane, ale nie zamieniaj ich w mąkę. Mieszanka zbóż z wodą sodową. Oddzielnie łącz masło orzechowe z miodem, mlekiem i chia. Dodaj mieszaninę do płatków owsianych. Pokonaj daty w pastę i umieść je w następnej kolejności. Uformuj ciasteczko z mieszaniny i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Bananowe chude ciasteczka owsiane

Składniki:

  • banany - 2 szt .;
  • nasiona lnu - 5 g;
  • Bananowe chude ciasteczka owsiane
  • płatki owsiane - 110 g;
  • masło orzechowe - 25 g;
  • olej roślinny - 15 ml;
  • szczypta cynamonu;
  • cukier - 35 g;
  • Garść rodzynek i migdałów.

Gotowanie

Podczas gdy temperatura w piekarniku wzrasta do 180 stopni, my myjemy i bananujemy banany. Nasiona lnu z grilla w młynek do kawy, zalać 50 ml wody i pozostawić do puchnięcia. Dodaj orzeszki ziemne i olej roślinny do lnu, puree bananowego, cynamonu i cukru. Zmieszaj powstałą masę z płatkami owsianymi i dodaj rodzynki i orzechy. Robimy ciasteczka i wysyłamy je do pieczenia przez 20 minut.