Wśród wielu nowoczesnych odmian warzyw znajdziecie najnowszy pod każdym względem rozwój hodowców. Na przykład chińska jarmuż może czasami rywalizować z niektórymi ozdobnymi krzewami i zastępować kwiaty alpejskie wzgórze . Nie wygląda jak kapusta z wyglądu, ale to nie umniejsza jej zdrowych cech i popularności wśród zwolenników zdrowej diety.
Rodzaje kapusty
Jeśli nigdy nie uprawiałeś takich roślin ozdobnych w swoim ogrodzie, powinieneś zacząć od takiej kapusty. Bardzo łatwo zapuszcza korzenie w różnych częściach kraju, nawet silne mrozy nie są dla niego straszne, ale w ogniu nie płonie. Jedyne, co będzie wymagało dostarczenia jakiegokolwiek gatunku i odmiany - jest żyzna i przepuszczalna gleba.
Kale jest równie łatwy w uprawianiu nasion i sadzonek. W ciepłych regionach wczesną wiosną odważnie sadzimy nasiona, a latem dostajemy pierwszą porcję. Aby zebrać plon bliżej upadku, zaczynają sadzić w środku wiosny. Wysokość, osobliwości uprawy i niektóre cechy odmian jarmużu są różne dla każdej odmiany. Wśród nich będziemy zwracać uwagę na takie odmiany:
- Kale liściasta kapusta Różni się liśćmi koronkowymi, bardziej przypominającymi krzewinki ozdobne. Istnieją odmiany czerwieni i zieleni. Osobliwością kapusty "Kale" jest całkowity brak głowy kapusty. A ona jest mistrzynią w zawartości składników odżywczych i witamin. Aby odnieść sukces w uprawie, konieczne jest dalsze wzbogacanie wybranego obszaru o substancję organiczną jesienią, aby stworzyć złożone nawozy. Dla dobrych zbiorów wystarczy czasu na podlewanie, pozbycie się chwastów. Kapusta kapusta (nazwa jest czasem tłumaczona i tak) może trwać do wiosny, zimuje na działce. Potem dostaje jasny nasycony fioletowy odcień.
- Liściaste kapusta pak choy również nie tworzy głowy. Ale ona ma wszystkie liście sąsiadujące ze sobą bardzo mocno, dlatego czasami dolną część przyjmuje się za głowę. Odmiana ta rośnie przez cały sezon, ale od momentu, gdy liście osiągną 15 cm, można odważnie zbierać pierwsze liście młodej kapusty, której smak jest o wiele bardziej soczysty i ostry niż w słynnym Pekinie. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że smak przypomina szpinak, ale sama kapusta służy do przygotowywania sałatek i zup. Możliwe jest sadzenie tej kapusty dopiero w kwietniu lub sierpniu. Jeśli wybierzesz okres z dłuższym lekkim dniem, kapusta z pewnością przejdzie do strzałki i zacznie kwitnąć. Sadzonki są rzadko używane, nasiona są zwykle wysiewane bezpośrednio do łóżka. Ważne jest, aby czas na cienkie lądowanie natychmiast po pojawieniu się kilku z tych arkuszy. Chiński arkusz kapusta "Reflex F1" również uważa się za ulubioną kapustę ogrodnika. Wspaniale jest ozdobić każdą okolicę bujnymi, ażurowymi liśćmi, a także jest doskonałym suplementem diety. Jego charakterystyczną cechą jest doskonały smak i nie trzeba od razu odrywać całego gniazda od łóżek. Ta kapusta nie jest gorzka, co czyni ją idealną bazą do każdej sałatki. Liście nie będą rosły ściśle pionowo, są bardziej rozproszone. Ponadto odmiana jest idealna dla regionów chłodnych, a także tolerowana przez mróz. Kapusta jest średnio późna i rośnie do około 80 cm wysokości. A najważniejszą cechą zbiorów tej kapusty jest zakaz zbierania dolnych liści. Nie krępuj się, by zerwać z sałatką - krzew będzie się dalej rozwijać. Ale po skubaniu dolnych warstw zacznie umierać. Pozostałe metody opieki są takie same dla wszystkich rodzajów jarmużu.