Sokowirówka do warzyw
Szczęśliwi właściciele sokowirówek do warzyw mogą codziennie spożywać na stole przydatny sok. A świeżo wyciśnięty sok jest o wiele smaczniejszy niż kupiony w sklepie. Przechowuje wszystkie przydatne substancje, tak niezbędne dla naszego organizmu. Sok ze świeżych owoców i warzyw normalizuje trawienie, poprawia apetyt, wzmacnia odporność.
Jak wybrać sokowirówkę do warzyw?
Przed zakupem sokowirówki do warzyw musisz zdecydować, które produkty najczęściej będziesz używać do produkcji soku. Są to sokowirówki do warzyw i owoców, można wybrać połączony model dla jagód, owoców i warzyw. Są też uniwersalne sokowirówki do wszystkich rodzajów warzyw i owoców. Te modele są znacznie bardziej wydajne i wytrzymałe niż inne. Ponadto, te sokowirówki są przeznaczone do wyciskania soku zarówno z twardych warzyw i owoców, jak i z miękkich.
Istnieją trzy główne rodzaje sokowirówek do warzyw: odśrodkowych, pojedynczych śrub i podwójnych śrub.
Najbardziej popularne są sokowirówki wirówkowe. Ten model składa się z wirówki, w której podstawie znajduje się obracający się nóż do strzępienia. Prędkość jego obrotu może osiągnąć 3600 obrotów na minutę. Warzywa należy najpierw pokroić na małe kawałki. Następnie są one układane w rynnie i przepychane przez popychacz do wirówki, w której produkty są kruszone. Gdy wirówka się obraca, wciśnięta masa pozostaje na filtrze, a powstały sok gromadzi się w misce ze stali nierdzewnej lub tworzywa sztucznego. Wadą odśrodkowych sokowirówek jest częste zatykanie filtra. Urządzenie musi zostać zatrzymane i oczyszczone z filtra z miazgi.
Możesz kupić zaawansowany model odśrodkowy sokowirówki, który ma funkcję wyrzucania ciasta. Ale takie modele publikują w pracy dużo hałasu, ponieważ prędkość obrotowa noża jest znacznie wyższa.
Przy pomocy jedno-śrubowej sokowirówki można otrzymać soki z pietruszki i kapusty, papryki, szpinak a nawet trawa pszeniczna. Proces wyciskania soku w takich modelach odbywa się w trzech etapach. Najpierw składniki są kruszone, a następnie masa jest przetwarzana, a dopiero potem z masy 
wyciskany sok. Aby wepchnąć warzywa do rynny, musisz zastosować pewną siłę fizyczną.
Prasa dwuślimakowa posiada dwa zębate ślimaki. Między nimi są warzywa. Śruby, obracając się z małą prędkością, wyciskasz sok z warzyw. Praca z taką sokowirówką wymaga również wysiłku fizycznego, ale sok jest bardzo wysokiej jakości.
W kawiarniach, restauracjach i barach używa się profesjonalnych sokowirówek do warzyw, które są przeznaczone do codziennego intensywnego użytkowania. W życiu codziennym często używana jest mała sokowirówka do warzyw. Ten kompaktowy model pozwala uzyskać jedną szklankę smacznego i zdrowego napoju.