Sokowirówka pomidorowa

Każdy z nas lubi pić szklankę soku po jedzeniu. Najczęściej kupujemy go w sklepie. Ale o wiele bardziej przydatne będzie samodzielne wykonanie soku. Aby zawsze mieć świeżo wyciśnięty naturalny sok w domu, musisz kupić sokowirówkę. Jeśli chcesz dostać sok pomidorowy, potrzebujesz sokowirówki do pomidorów.

Sokowirówki można podzielić na kilka grup:

śruba (elektryczna i ręczna);
odśrodkowe, przeznaczone do różnych rodzajów owoców i warzyw, w tym pomidorów.
wyciskarki do soków przeznaczone do miękkich owoców i warzyw.

Sokowirówki elektryczne do pomidorów

Śrubowy elektryczny sokowirówka do pomidorów reprezentuje maszynę do mielenia mięsa ze specjalną dyszą przeznaczoną do odbierania soku z pomidorów i innych jagód i warzyw.

Śrubowe wyciskarki do soków mogą się różnić w następujących parametrach:

moc;
wymiary;
waga;
materiał obudowy;
pojemność;
prędkość śruby;
technologia spinowa (podwójna śruba, pojedyncza śruba, pozioma lub pionowa);
średnica otworu do układania warzyw lub owoców.

Wewnątrz takiego modelu sokowirówki jest silnik elektryczny, który rozpoczyna obrót tarki mielącej warzywa. Zaletą tego modelu jest to, że podczas przygotowywania soku miazga jest przechowywana wewnątrz urządzenia i przez otwór na końcu ślimaka.

W zestawie z tą sokowirówką jest specjalny kubek pomiarowy, który jest przeznaczony do soku pomidorowego.

Sokowirówki elektryczne są trzech rodzajów:

gospodarstwo domowe: używane do produkcji soku w domu;
profesjonalny: kupują restauracje i bary;
przemysłowe: do masowej produkcji soku.

Zasada działania jest następująca: w efekcie pomidory z silnika przekąskowego zamieniają się w zawiesinę, z której sok jest następnie ściskany pod ciśnieniem. Pomidory są układane w specjalnym otworze i popychają pomidory do przodu popychaczem.

Elektryczna wyciskarka do soków może mieć poziomy lub pionowy świder. A ostatnio w sprzedaży można znaleźć modele, w których producenci sprzętu AGD umieścili jednocześnie dwa świdry. Obracają się w przeciwnych kierunkach.

Ręczna wyciskarka do pomidorów

Ręczna wyciskarka do modeli wygląda jak zwykła maszynka do mięsa. Ślimak ma kształt stożka.

Ze względu na to podobieństwo z prostym maszynka do mięsa, może być również używany do wytwarzania soku pomidorowego, jeśli używasz specjalnej dyszy.

Zasada działania tego typu sokowirówki polega na ręcznej aktywacji ślimaka, który prasuje warzywa i wyciąga z nich sok, który płynie wzdłuż rowka do pojemnika. Ciasto wychodzi ze specjalnej dziury osobno.

Ze wszystkich modeli sokowirówek jest to najbardziej ręczny model ręczny. Taka sokowirówka jest łatwa w obsłudze, nie wymaga szczególnej pielęgnacji i z reguły jest tańsza od mechanicznej lub elektrycznej sokowirówki.

Odśrodkowy sokowirówka pomidorowa

Jednak sama nazwa odśrodkowej sokowirówki do pomidorów to tylko konwencja, ponieważ jest to ta sama zwykła sokowirówka, w której oprócz pomidorów można uzyskać sok z dużej ilości warzyw i owoców. Zasada działania opiera się na mieleniu owoców za pomocą drobnej tarki i uwolnieniu soku podczas szybkiego obracania wirówki. Jeśli potrzebujesz 1-2 szklanek soku - ta wyciskarka wykona zadanie. Jeśli jednak mówimy o dużych objętościach, jest to niepraktyczne, ponieważ nie wyciska wystarczająco dobrze soku z miazgi i trzeba go często otwierać, aby wyczyścić tarkę i wnętrze urządzenia.

Prasa do soków

Mechaniczny model sokowirówki do pomidorów i innych owoców działa na zasadzie prasy konwencjonalnej. Aby wyprodukować sok, umieść produkt na specjalnym stojaku, popchnij dźwignię w dół, tworząc pewien nacisk. W rezultacie sok jest wydzielany. Jest to prawdopodobnie najbardziej nieodpowiedni rodzaj sokowirówek do otrzymywania soku z pomidorów, ponieważ nie pozwala to na dokładne mielenie miąższu i uzyskanie maksymalnej ilości soku. Ale na jeden ranek kieliszek napoju - urządzenie jest całkiem odpowiednie.

Mając takie urządzenie kuchenne jak sokowirówkę w swojej kuchni, możesz przygotować świeżo wyciśnięty sok z pomidorów dla siebie i swoich bliskich każdego dnia.