Sok z kiszonej kapusty - korzyści i szkody
Zwykle ludzie omyłkowo biorą marynaty na sok z kiszonej kapusty. Ale w rzeczywistości jest uzyskiwany przez wyciskanie oryginalnego produktu w sokowirówce. W rezultacie sam sok kapuściany jest dodawany do solanki, w której znajduje się wiele użytecznych substancji. Napój u wylotu ma specyficzny, ale nie nieprzyjemny smak, który wielu lubi. Jednak jednocześnie nie wszyscy wiedzą o korzyściach i szkodliwościach soku z kiszonej kapusty.
Jaka jest przydatna i szkodliwa kiszona kapusta?
Podobnie jak w kiszonej kapuście, sok zawiera dużo kwasu askorbinowego, a także witaminy P, która wpływa na odcień ścian naczyń, czyniąc je bardziej elastycznymi i trwałymi. Dlatego sok poprawia krążenie krwi i służy jako środek zapobiegający miażdżycy.
Ponadto, napój z kwaśną kapustą jest zwykle zalecany dla osób z niska kwasowość sok żołądkowy, ponieważ stymuluje jego produkcję, przyczynia się do szybszego trawienia pokarmu i jego lepszego wchłaniania. Sok z kiszonej kapusty pomaga zapobiegać rozwojowi wrzodów dwunastnicy, które na wczesnym etapie trudno jest zdiagnozować. Jeśli biegunka jest torturowana, wymieszaj produkt z sokiem pomidorowym i wypij. A jeśli masz zaparcie, to sok z kapusty jest czysty - trzy razy dziennie na 1 szklankę.
Zastosuj to i jako kosmetyk. Na przykład mogą wytrzeć tłustą i porowatą skórę. Ta procedura normalizuje gruczoły łojowe, usuwa plamy starcze i piegi.
Ale oprócz korzyści i szkód wynikających z soku z kiszonej kapusty też jest. Może powodować wzdęcia i wzdęcia. Ponadto nie powinien być stosowany przez osoby z zapaleniem żołądka, chorobami nerek i chorobami trzustki.
Sok z kiszonej kapusty do odchudzania
Taki sok jest często zalecany do włączenia do menu dla tych, którzy walczą z nadwagą. Daje uczucie sytości i zmniejsza apetyt na tłuste i słone potrawy. Aby stracić 2-3 funty tygodniowo, 
wystarczy pić ćwierć szklanki soku do sześciu razy dziennie. Obowiązkowe składniki to sok i kiszona kapusta dieta białkowa . Uzupełniają dania mięsne podczas lunchu i kolacji.
Sok z kiszonej kapusty z cukrzycą
Zaletą soku z kiszonej kapusty jest również to, że może regulować metabolizm węglowodanów. Dlatego zaleca się regularne spożywanie cukrzyków. Jednak dla większej efektywności warto przygotować z niego mieszany napój, dodając sok pomidorowy, sok jabłkowy i sok z ogórka.