Piękno i zdrowie Skarbonka z ludowych przepisów

Topinambur - właściwości lecznicze

Kwiat, bardzo podobny do słonecznika, został przywieziony z dalekiej Brazylii do Europy w XVII wieku wraz z niewolnikami. Byli to Indianie z plemienia Topinambus. Nazwali tę roślinę - "karczoch jerozolimski". Ale sekret magicznych właściwości takiego podarunku wcale nie był w jego pięknym kwiecie.

Gruszka topinambur: przydatne właściwości

Po wielu badaniach naukowcy udowodnili, że bulwy gruszki ziemnej - jest to roślina, którą ochrzciliśmy - jest przydatnym i pożywnym produktem. Jego walory smakowe można porównać do ziemniaków. Ale wciąż jest różnica: topinambur jest słodszy, a okres przydatności do spożycia roślin okopowych jest znacznie mniejszy (do 7 dni w lodówce). Ponadto gruszka ziemna zawiera substancje, które mogą wyleczyć wiele chorób:

  1. Inulina , która obniża poziom cukru we krwi, pomaga w leczeniu cukrzycy.
  2. Witamina C jest naturalnym przeciwutleniaczem i substancją niezbędną do utrzymania układu odpornościowego.
  3. Minerały (magnez, potas i żelazo) poprawiające jakość krwi.
  4. Celuloza wpływająca na procesy trawienia.

Topinambur, którego właściwości lecznicze nie kwestionują nawet sceptycy i zwolennicy tradycyjnej medycyny, jest również skuteczny w:

Przeciwwskazania do stosowania karczocha jerozolimskiego

Przez dwa stulecia, badając karczoch jerozolimski, użyteczne właściwości i przeciwwskazania do jego stosowania, eksperci stwierdzili, że jego umiarkowane stosowanie nie ma szkodliwego wpływu. Ale z wszystkimi swoimi doskonałymi właściwościami gruszka ziemna ma nadal przeciwwskazania. Kto nie jest zalecany do używania topinambura:

  • ludzie z podwyższonym poziomem hemoglobiny;
  • pacjenci z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości żołądka;
  • ci, którzy cierpią na zaburzenia trawienne i biegunkę.

Nadmierne spożycie topinamburu może powodować wzdęcia.

Leczenie karczochem jerozolimskim

Jak przygotować i używać gruszki ziemnej, aby nie tylko się nią cieszyć, ale także leczyć niektóre choroby? Oto kilka przydatnych przepisów:

  1. Topinambur w cukrzycy jest stosowany jako wywar. Jest bardzo prosty w przygotowaniu: gotuj 3 bulwy topinamburu przez 15 minut. w 1 litrze wody. Wypij dekokcję 1 szklankę dziennie. Przy regularnym stosowaniu ciśnienia topinambura i cukru poziomy są znacznie zmniejszone. Aby zapobiegać cukrzycy na podstawie karczocha jerozolimskiego przygotować kwas chlebowy. Aby to zrobić, wylej kawałki gruszek ziemnych zimną wodą, dodaj drożdże i mały kawałek chleba żytniego. Po 4 dniach napar będzie gotowy. Każdego dnia należy pić także u osób z hipowitaminozą.
  2. Topinambur z zapaleniem trzustki jest stosowany jako sok terapeutyczny. Świeży topinambur należy pić 100 ml każdego dnia przez dwa tygodnie. To narzędzie pomaga nie tylko w przypadku zapalenia trzustki, ale także w wielu innych chorobach układu trawiennego.
  3. Wraz ze spadkiem odporności dobrze zjeść 50g bulw perłowych razem ze skórką 2-3 razy dziennie. Aby wzmocnić obronę organizmu, bardzo przydatne są również wanny z liści topinamburu. Przebieg takich zabiegów wynosi 8-10 dni.

Topinambur w kosmetologii

Korzenie topinamburu są używane do produkcji herbaty, Topinambur z cukrzycą odwary i maski, które mogą poprawić koloryt skóry, wygładzić drobne zmarszczki na twarzy, wzbogacić tkankę skórną w użyteczne minerały i witaminy. Prosta maska ​​karczocha jerozolimskiego na twarz przywróci skórze drugą młodość:

  1. Konieczne jest oczyszczenie gruszki ziemniaczanej z 2 bulw.
  2. Zetrzyj korzenie na drobnej tarce.
  3. Nakładaj na twarz grubą warstwą przez 10-15 minut.

Zastosowanie topinambura jako maski w połączeniu z wywaru lub herbaty jest jednym z najlepszych sposobów, aby zawsze wyglądać pięknie i czuć się zdrowo i pełni energii.