Naturalny polisacharyd zawarty w niektórych roślinach nazywa się inuliną - korzyści i szkody tej substancji zostały zbadane stosunkowo niedawno. Obecnie jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
W rzeczywistości substancja ta jest prebiotykiem, ponieważ jest najlepszym pożywką dla pożytecznych bakterii mlekowych i bifidobakterii w jelicie.
Ponadto korzyści z inuliny to jego zdolność do obniżania poziomu cholesterol i glukozy we krwi, zastępując ją naturalną fruktozą. Dlatego polisacharyd ma szczególną wartość dla osób z cukrzycą typu 1 i 2.
Ze względu na poprawę metabolizmu i poprawę tkanki limfatycznej substancja wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność na patogeny i wirusy.
Inne właściwości:
Najczęściej produkty zawierające opisany polisacharyd są biologicznie czynnymi dodatkami. Wśród nich warto zauważyć:
Oprócz inuliny o wysokiej masie cząsteczkowej wymienione preparaty mogą zawierać błonnik roślinny, fitoekstrakcje i ekstrakty w celu wzmocnienia efektu.
Prezentowana substancja ma wiele pozytywnych efektów na skórze:
Te właściwości umożliwiają stosowanie inuliny w produkcji zarówno higienicznych, jak i dekoracyjnych kosmetyków naturalnych.
Ponadto substancja jest bardzo przydatna dla włosów, ponieważ skutecznie nawilża skórę głowy, zapewnia dodatkowe odżywianie korzeni. Inulina szybko odbudowuje uszkodzenia trzonu włosa, zapobiega przekrojom i utracie, czyni pasma miękkimi i łatwymi do opanowania.
Żadne negatywne skutki na ciele nie oznaczają. Jedynym powodem, dla którego leki zawierające inulinę mogą nie odpowiadać, jest indywidualna nietolerancja tego polisacharydu.