Kurkuma to przyprawa uzyskana z korzenia rośliny z rodziny imbirów. Uprawiana jest od ponad 2 tysięcy lat, aw niektórych krajach jest nie tylko spożywana, ale także wykorzystywana w różnych ceremoniach. Żółty proszek o przyjemnym palącym smaku jest często wykorzystywany do celów leczniczych, a także do przyjmowania kurkumy - czytaj dalej.

Korzyści z przypraw

Składa się z witamin K, C, grupy B, minerałów - fosfor wapń, żelazo, jod, a także kurkumina, olejki eteryczne, skrobia, sabinen, flawonoidy, przeciwutleniacze itp. Ci, którzy są zainteresowani korzyściami kurkumy dla organizmu i sposobem jej przyjmowania, należy odpowiedzieć, że przyprawy są interesujące dla pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ rozcieńcza krew i obniża ciśnienie krwi. Służy jako profilaktyka chorób sercowo-naczyniowych i Choroba Alzheimera , normalizuje metabolizm, zwalcza wirusy i bakterie.

Przeciwutleniacze w swoim składzie neutralizują działanie wolnych rodników, co daje powód do stosowania przyprawy w terapii nowotworowej. Ponadto jest silnym naturalnym odtruszczaczem wątroby, a jego właściwości antyseptyczne i antybakteryjne umożliwiają stosowanie kurkumy w leczeniu dolegliwości skórnych, różnych wrzodów, oparzeń, skaleczeń i innych urazów.

Jak wziąć?

Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, tutaj są najbardziej popularne:

  1. Osoby zainteresowane stosowaniem kurkumy na wątrobę mogą odpowiedzieć, że do jej oczyszczenia konieczne jest wzięcie pół łyżeczki dziennie dwa razy dziennie. ta przyprawa, wyciśnięta woda.
  2. Istnieje wiele przepisów na stosowanie kurkumy i miodu w tym samym czasie, a dla tych, którzy pytają, jak je wziąć, należy odpowiedzieć, że łyżka miodu i tej przyprawy zmieszane w szklance mleka przyczyniają się do normalizacji wagi i poprawy włosów i paznokci. Ten lek leczący może być stosowany w leczeniu chorób oskrzelowo-płucnych, a maść na bazie oleju, kurkumy i miodu pomoże w schorzeniach stawów.
  3. Chorzy na cukrzycę mogą zrobić taki koktajl i wziąć go raz dziennie: wycisnąć sok z 6 świeżych ogórków, buraków w ilości 3 sztuk, połowę główki kapusty, 3 bułki szpinaku, 1 gronę selera i 1 marchewki. Rozkrusz pietruszkę i czosnek do smaku i dodaj ¼ łyżeczki. kurkuma Sok z buraków jest konieczny, aby nalegać co najmniej przez kilka godzin.

Teraz wiadomo, jak stosować kurkumę, której korzyści trudno przecenić, ale ta przyprawa może również przynieść szkodę. Głównie z powodu nadmiernego spożycia i wysokiego ryzyka alergii. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dość bezpieczne, a dla osób z wrzodami i zapaleniem żołądka, a także kamicą moczową, warto skonsultować się z lekarzem przed użyciem.