Co karmić dziecko przez rok?

System trawienny jednorocznego dziecka jest bardziej rozwinięty niż dziecko. Wpływa to na jego odżywianie. Codzienna dieta dziecka ma charakter przejściowy, ale coraz bardziej przypomina jedzenie dorosłych.

Podstawą menu lat dziecko

Podstawą dziennej dawki okruchów są produkty mleczne , które zawierają niezbędne do wzrostu i rozwoju białek, tłuszczów i witamin. Karmienie piersią w tym wieku nie powinno być anulowane, ale dziecko powinno być karmione 2 razy dziennie - rano i przed pójściem spać w nocy. Ponadto stosuje się fermentowane produkty mleczne: twarożek, kefir, jogurt, ser. Lepiej jest wybrać producenta specjalizującego się w żywności dla niemowląt.

Zboża składające się z węglowodanów i minerałów są również uważane za niezbędne produkty dla dzieci w wieku 1 roku. Płatki owsiane i kasza gryczana są uważane za najbardziej przydatne. Rzadziej można używać w diecie kaszy perłowej, kaszy kukurydzianej i ryżu. Gotowanie semoliny nie jest zalecane dla dzieci. Czasami można zmieniać dietę z makaronem.

W diecie dziecka 1 roku muszą być obecne produkty mięsne i ryby . Dopuszczalne są odmiany o niskiej zawartości tłuszczu: mięso - cielęcina, wieprzowina, kurczak, indyk, królik; ryby - morszczuk, mintaja, dorsz i podroby. Gotowane są w postaci kotletów parowych, sufletów, duszonych z warzywami.

Integralną częścią menu jednorocznego dziecka są warzywa i owoce - źródła witamin i mikroelementów. Wprowadzane są fasole, groch, buraki, rzepa. Możesz ugotować nie tylko zupy warzywne i tłuczone ziemniaki, ale także sałatki. Używaj surowej i gotowanej marchwi, gotowanych buraków, duszonej cukinii, kapusty. Owoce i jagody są dodawane do owsianki podczas gotowania (na przykład, dynia w proso, malina w owsiance i jabłka w ryżu). Możesz wprowadzić pomarańczowy, kiwi, brzoskwinie, truskawki, morele. Maliny, agrest, czereśnie, porzeczki są podawane w formie shabby. Przygotowywane są soki owocowe i puree ziemniaczane.

W diecie z okruchów musi być obecny olej , źródło tłuszczu. Może to być warzywo i masło, które nie powinny być poddawane obróbce cieplnej, ale po prostu dodawane do gotowych posiłków lub rozmazane na chlebie.

Trzy razy w tygodniu dziecko gotuje potrawy z jajek (kurczak lub przepiórka) w postaci omletu parowego na mleku i gotowanych jajek na twardo.

Za zupę dziecku oferowana jest kromka białego chleba .

Możesz rozpieszczać słodkiego malucha. Niektóre produkty będą cukrem posypane cukrem i lepsze niż fruktoza. Od czasu do czasu okruchy podawane są pod piankę, pianki, dżem, dżem, dżem.

Biorąc pod uwagę fakt, że nie możesz dać dziecku roku, lista zakazanych produktów obejmuje: kiełbasy, smażone, wędzone, solone, pikantne, tłuste mięso i ryby, słodycze, czekoladę, grzyby.

Ile dziecko powinno spożywać rocznie?

Całkowita ilość jedzenia spożywanego przez dziecko powinna wynosić 1-1,2 l dziennie, z wyjątkiem przyjmowania płynów.

Istnieją standardy dotyczące konsumpcji niektórych produktów dziennie przez dziecko:

kefir, mleko lub mieszanina - 500 ml;

twarożek - 50 g;
owsianka - 200 ml;
warzywa - 300 g;
owoc - 200 g;
mięso - 70 g;
ryba - 40 g;
jajko - 1 sztuka;
chleb - 40 g;
masło - 15 g;
olej roślinny - 6 ml;
cukier - 30 g;
sól - 2 g

System żywieniowy dziecka przez 1 rok zawiera 4-5 posiłków dziennie w odstępach 4 godzin. Najbardziej wysokokaloryczne powinno być obiadem, a lekkie - popołudniową herbatą. Zaleca się nie dawać dziecku przekąsek, aby utrzymać dobry apetyt i instalację odruchów warunkowych.

Oferujemy przykładowe menu dla dziecka na rok:

Wczesne śniadanie . Mleko matki, mieszanina.

Śniadanie . Mleko lub owsianka bez mleka z owocami (ryż, kasza gryczana, proso, płatki owsiane). Chleb z masłem. Sok lub herbata.

Lunch . Zupa jarzynowa w bulionie mięsnym. Przecier warzywny (cukinia, kalafior, marchew) i kotlet z mięsa parowego. Chleb. Sok

Wysoka herbata Przecier owocowy (jabłko, gruszka, morela). Jogurt dla dzieci. Ciasteczka dla dzieci

Kolacja . Zapiekanka z serem. Kefir.