Jak wyciąć cebulę do przechowywania?

Wraz z ziemniakami, marchewką, buraki , kapusta, cebula są przechowywane do wiosny przyszłego roku. Aby jak najdłużej upłynąć termin każdego warzywa, należy go odpowiednio przygotować na zimę. W tym artykule dowiesz się, jak i kiedy prawidłowo przyciąć cebulę po zbiorze, w zależności od jej dalszego wykorzystania.

Kiedy przyciąć cebule?

Pierwszym krokiem jest ustalenie właściwego czasu zbierania cebuli. Jest to konieczne, aby dobrze się dojrzało, ale nie do rozpoczęcia ponownego wzrostu. Najbardziej optymalnym okresem jest koniec lipca - początek sierpnia. Można stwierdzić, że cebula jest gotowa do zebrania dzięki temu, że jej wierzchołki zmieniły kolor na żółty i opadły, a szyjka żarówki sama zaczęła wysychać.

Po zebraniu wszystkich cebuli można rozpocząć sortowanie i przycinanie.

Jak wyciąć cebulę podczas zbiorów do przechowywania w zimie?

Zbioru cebuli należy przeprowadzić rano, aby wysuszyć do wieczora. Nie czekając na nadejście chłodu, należy go zanieść do szopy lub pod szopę, gdzie będzie nadal wysychać przez kilka dni. Następnie możesz zacząć przycinanie. Można to zrobić na dwa sposoby:

Tylko korzenie są przycinane, ale dno nie może zostać uszkodzone, w przeciwnym razie może rozpocząć się obrót w tym miejscu, a wysuszone długie pióra pozostaną nietknięte, a następnie splatane. W tym przypadku łuk jest utrzymywany w pozycji wiszącej, co zapewnia mu dobrą wentylację. Ta metoda była często stosowana wcześniej, a wynikające z niej pakiety były swoistą ozdobą mieszkania ogrodnika.
Nożyczki wycinają suche pióra, pozostawiając 6-10 cm i korzenie (do 1-2 cm). Takie żarówki powinny być z pewnością wysuszone i złożone do przechowywania w koszach lub drewnianych skrzynkach. Jeśli cebula będzie używana tylko w żywności, korzenie powinny być cięte bardziej, a dno powinno być przetwarzane za pomocą pasty wapiennej, aby zapobiec kiełkowaniu.