Jak gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej?
Kurczak jest prawdopodobnie jednym z najbardziej pożądanych produktów na stole: uwielbiamy go i pieczemy oraz witamy jako część wielu potraw. Jedyną rzeczą, która psuje wrażenie, jest długo czekać na przygotowanie, jeśli porównać z tymi samymi półproduktami. Ale jest rozwiązanie - możesz również przyspieszyć czas gotowania, umieszczając go w kuchence mikrofalowej! I aby zrozumieć, jak gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej będą razem.
Kurczak w sosie jabłkowym
Przepis na gotowanie tego danie z kurczaka jest prosty i wiedząc, jak zrobić kurczaka w kuchence mikrofalowej może znacznie zmniejszyć czas spędzony na przygotowywanie kolacji po szalonym dniu pracy.
Składniki:
- piersi z kurczaka (można również wziąć duże podudzia) - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- jabłko słodko-kwaśne - 1 szt .;
- pikantny ketchup - 3 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- olej roślinny, sól, przyprawy.
Gotowanie
Kładziemy całą pierś na szklanej patelni, wlewamy odrobinę oleju na dno. Sól, dodaj ulubione przyprawy według życzenia. Przykryj patelnię pokrywką i ustaw w kuchence mikrofalowej. Przy mocy 850-900 W przygotowujemy 10 minut. Podczas gdy kurczak jest w piekarniku, kroimy cebulę w pierścienie, a jabłko w plasterki. Wyciągamy kurczaka, rozprowadzamy z góry cebulę i jabłko, polewamy ostrym keczupem, przykrywamy i wysyłamy do piekarnika na 10 minut przy tej samej pojemności.
Zabieramy kurczaka z mikrofalówki, mieszamy powstały sos z mięsem, posypujemy startym serem i wkładamy do piekarnika bez pokrywki. Trzymaj antenę przez 1,5 minuty przy tej samej pojemności. Gdy ser się roztopi, kurczak może zostać podany na stół.
Kurczak z ziemniakami
Nie mniej gościnny gość niż kurczak na naszych stołach to ziemniaki. A jeśli połączysz te dwa produkty razem, to nikt nie pozostanie obojętny.
Jak ugotować to danie z kurczaka w tradycyjny sposób, każdy wie, ale recepta na gotowanie go w kuchence mikrofalowej może jeszcze nie została opanowana. Jeśli tak jest, to czytamy zalecenia dotyczące gotowania kurczaka z ziemniakami w kuchence mikrofalowej i cieszymy się, że w praktyce nie ma w tym nic skomplikowanego.
Składniki (na 2 porcje):
- ziemniaki - 300 g;
- mięso z kurczaka - 400 g;
- cebula - 2 szt .;
- pomidory - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- rozmaryn - 1 łyżeczka;
- pietruszka - 2 łyżki. łyżki;
- woda, czarny pieprz, sól.
Gotowanie
Kroimy mięso na kawałki, moje i sól. Umieść je w szklanym rondlu na kuchenkę mikrofalową. Wlewamy wodę, aby przykryć mięso. Przykryj patelnię pokrywką i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1,5 minuty, z mocą 800 watów.
Następnie dodaj warzywa do kurczaka: posiekane krążki cebulowe, posiekane pomidory i ziemniaki. Ponownie solimy danie, pieprz i dodajemy rozmaryn. Ponownie przykryj pokrywkę i wyślij ją do mikrofalówki, wystawionej na tę samą moc, przez 5 minut, po 5 minutach kurczak i ziemniaki staną się miękkie. Wyjmujemy naczynie z piekarnika, wlewamy ubite jajka i ponownie wkładamy do mikrofalówki. Trzymamy w piekarniku z pełną mocą przez dokładnie 2 minuty. Posyp pietruszką i podawaj.
Smażony kurczak
Teraz wiele pieców jest wyposażonych w funkcję grilla, ale każdy decyduje się na pieczenie kurczaka. Jak gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej z grillem i ile minut powinno być gotowane, przeczytaj poniżej.
Składniki:
- cały kurczak (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- przyprawa do kurczaka - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawa do grillowania - 2 łyżki. łyżki;
- cytryna - 1/2 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2-3 ząbki.
Gotowanie
Wymieszać przyprawy, sok 1/2 cytryny, olej roślinny i czosnek, przeskoczyć przez prasę czosnkową. To będzie marynata. Oskubane i wypatroszone mięso z kurczaka smaruje marynatę i pozostawia na 30 minut, w zasadzie można marynować i przez noc mięso staje się bardziej delikatne.
Po pół godzinie owijamy nogi i końce skrzydeł kawałkami folii, aby się nie poparzyły. Aby uzyskać folię, należy uważać, aby nie odlatywać, gdyż grozi to spaleniem magnetronu. Umieść tusze na niskim ruszcie, ustaw płytkę tak, aby tłuszcz mógł spłynąć. Wkładamy kuchenkę mikrofalową, dopóki grill nie zostanie włączony i przytrzymamy przez 10 minut z pełną mocą. Następnie włącz grill i smaż przez 9-12 minut. Następnie odwracamy i w tym samym trybie utrzymujemy kolejne 9-12 minut. Następnie dajemy stać w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty i można podać kurczaka do stołu.