Buraki - przydatne warzywa, które zawierają wiele witamin i mikroelementów. Zaleca się stosowanie go z niską zawartością hemoglobiny, a zwłaszcza u kobiet w ciąży. Prawidłowe gotowanie przyczynia się do zachowania wszystkich korzystnych właściwości produktu, ale zdarza się, że gotowane buraki są potrzebne pilnie i nie ma czasu na czekanie, aż zostaną przygotowane w tradycyjny sposób. Co powinienem zrobić? Postęp nie stoi w miejscu, a dziś powiemy wam ciekawy sposób gotowania buraków w opakowaniu w kuchence mikrofalowej.
Składniki:
Gotowanie
Warzywa są starannie zmywane z ziemi, ogony nie są odcięte, a następnie wytrzeć ręcznikiem papierowym. Za pomocą wykałaczki przekłuć skórkę buraczaną w kilku miejscach, umieścić warzywa korzeniowe w torbie do pieczenia. Przesuwamy przedmiot w szklanej misce i wysyłamy naczynia do kuchenki mikrofalowej. Zamknij drzwi urządzenia, włącz pełną moc i gotuj buraki przez 15 minut. Ostrożnie wyjąć warzywa i krótko wrzucić do garnka wypełnionego wodą z lodem, aby buraki były łatwe do zerwania.
Ile gotować buraków w kuchence mikrofalowej w paczce zależy wyłącznie od Twojego wolnego czasu. Niektóre gospodynie zamiast 15 minut, gotują przez całą godzinę, dzięki czemu otrzymują smaczne, zdrowe i słodkie potrawy.
Po ugotowaniu warzyw umyj je i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie umieszczamy buraki w pojemniku i przechowujemy je w lodówce, aby nie utracić użytecznych właściwości. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że gotowane buraki nie mogą być przechowywane dłużej niż przez dwa dni, ponieważ po tym zaczną tracić nie tylko jego smak, ale także wszystkie jego korzystne właściwości.
Gotowane buraki mogą być stosowane na różne sposoby: po prostu obierz, pokrój w plasterki, polej masłem i podawaj jako sałatkę na stole. Może być również głównym składnikiem różnych potraw: zupa z buraków , winegret, ryby pod futrem lub kawior z buraków . Nawiasem mówiąc, nie trzeba wcierać go na tarce i napełniać majonezem - wystarczy pokroić warzywo w kostkę, wlać go pachnącym olejem słonecznikowym i posypać posiekaną cebulą. Takie zdrowe i smaczne danie całkowicie zastąpi Twój lunch.