Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej?
Buraki są szeroko stosowane w kuchni. Jasny korzeń stanowi podstawę ogromnej liczby sałatek i przekąsek, jest opatrunkiem na pierwsze dania i doskonałym warzywnym dodatkiem do mięsa. Nie mniej szeroko i różnorodne metody gotowania buraków: możesz smażyć, suszyć lub piec w piekarniku, gotować i gotować dla pary, ale metoda, którą omówimy w tym artykule, zastąpi więcej niż połowę powyższych. Dzisiaj zajmiemy się gotowaniem buraków w kuchence mikrofalowej.
Jak upiec buraki w kuchence mikrofalowej?
Przed gotowaniem należy wybrać średniej wielkości buraki (gotować szybciej i bardziej równomiernie), umyć i umieścić w specjalnym naczyniu na kuchenkę mikrofalową. Wybierz maksymalną moc gotowania i piecz zboża korzeniowego przez 10-12 minut. Po upływie czasu sprawdzamy plon korzeniowy pod kątem gotowości i, jeśli to konieczne, dodajemy kolejne 2-3 minuty. Pieczone buraki są dobre same w sobie, ale można je dodać i zamienić w pełnowartościowe danie. Aby to zrobić, ugotować korzenie w piekarniku w chłodnym, czystym i pokroić w kostkę. Bierzemy jedną żarówkę i przecinamy ją w ten sam sposób. Wymieszaj warzywa i napełnij je masłem, pozostaw do pieczenia przez 2-3 minuty.
Podczas pieczenia warzyw, w osobnej płytce, wymieszaj 1,5 szklanki kwaśnej śmietany i łyżkę mąki. Sos z soli i pieprzu i gotowe warzywa, dodaj trochę octu do sosu. Wypełnij sos śmietanowy buraki z cebulą i kontynuować gotowanie z połową maksymalnej mocy przez kolejne 6-7 minut.
Teraz nauczyłeś się już z własnego doświadczenia jak łatwo upiec buraki w kuchence mikrofalowej.
Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej?
Za pomocą kuchenki mikrofalowej można nie tylko piec, ale także gotować buraki, a nawet używać do tego kilku różnych metod.W pierwszym sposobie będziemy gotować buraki w kuchence mikrofalowej w torbie lub w rękawie.
Ponownie, najpierw wybieramy średniej wielkości roślinę okopową, aby gotowanie było szybsze. Umyj buraki w torbie lub rękawie i wykonaj kilka ostatnich nakłuć, aby opuścić parę. Teraz paczka może zostać przywiązana i umieszczona w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą. Nie da się powiedzieć na pewno, ile gotować buraki w kuchence mikrofalowej, bo wszystko zależy od mocy urządzenia i wielkości samego owocu, ale na początek wystarczy 10-12 minut.
W przeciwieństwie do poprzedniej metody prażenia, w tym przypadku buraki będą gotowane ze względu na obfitość pary, która występuje w opakowaniu. Po chwili sprawdzamy warzywo pod kątem gotowości i, jeśli to konieczne, dodajemy kilka minut. Gotowe buraki pozostawia się w worku, aby całkowicie się ochłodziły, aby ostatecznie zagotować resztki ciepła.
W ten sam sposób można ugotować małe plastry buraków, aby przyspieszyć proces gotowania.
Wraz z dużymi plastrami buraków wysyłamy suszone zioła do paczki (kolekcja ziół prowansalskich jest idealna), 
trochę soli, pieprzu i kilka kropel soku z cytryny. Gotowanie w ten sposób zajmie Ci 7-10 minut, w zależności od wielkości plasterków, ale w każdym razie niech buraki złapią w torbę po wyjęciu z piekarnika.
Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w następujący sposób wymaga użycia specjalnych naczyń do kuchenki mikrofalowej. Umieść całe i umyte warzywa korzeniowe na talerzu i wlej 125 ml wody na dno. Teraz wysyłamy buraki do gotowania na 10-12 minut przy pełnej pojemności. Po chwili, jeśli woda zostanie całkowicie odparowana, napełniamy ją ponownie i przekręcamy buraki. Gotowanie kolejnych 10-12 minut w tym samym trybie. Teraz buraki powinny być wyjęte z piekarnika, przykryte folią i pozostawione do całkowitego ostygnięcia.